Можливо, частина, яка мені найбільше подобається у цьому десерті, - це його калорійність, оскільки на нього припадає більше 500 ккал на порцію, але ми перебуваємо в місяці відпустки, і ви їсте, що хочете, коли хочете. Однак тим з вас, хто все ще контролює споживання у відпустці, як варіант, я рекомендую ділитися і приймати лише половину авокадо, або приймати його після дуже легких страв.
В якості аналога вкажіть, що, незважаючи на споживання калорій, жир, який він містить, є всім «здоровим жиром», як ми його зазвичай називаємо, крім того, як я вже згадував, він дуже повноцінний, оскільки має великий внесок у вітаміни та мінерали, серед інших - виділення кальцію та фолієвої кислоти.
Інгредієнти:
- 4 маленьких/середніх авокадо.
- 2 окремі діжки зі свіжим сиром типу бургос.
- Жменя очищених сухофруктів (волоські та кедрові горіхи)
- Мед.
Харчовий склад на порцію:
Дуже просто, ми розкриваємо авокадо навпіл уздовж і виймаємо кісточку.
Подрібнюємо горіхи.
Те ж саме робимо зі свіжим сиром.
Додайте інгредієнти, спочатку сир, потім горіхи і, нарешті, мед.