Смачно і поживно
Не вірте всьому, що ви про них чуєте, вони можуть нам багато запропонувати
Розмірковуючи про те, щоб розпочати здорове життя, ми знаємо, що існують певні аспекти, такі як збалансоване харчування та режим фізичних вправ, які є дуже важливими.
Однак у пошуках власних звичок до схуднути і почуватись краще, ми також можемо опинитися загубленими. Обсяг даних такий, що завдання не завжди є простим розрізняти, що є правдою, а що ні.
Тому сьогодні ми хочемо зосередитись на Вигнати п’ять міфів про бобові культури. Насіння, що містяться, як вони також відомі, не завжди користуються заслуженою славою, і ми запевняємо вас, що якщо ви хочете схуднути або правильно харчуватися, вони є чудовими союзниками.
Перше з неправдивих свідчень, яке ми хочемо збити бобові культури полягає в тому, що вони товстіють. Виходячи з того, що будь-яка їжа, крім води, має калорії, бобові вони не найкалорійніші.
Таким чином, на кожні 100 грам, сочевиця містить всього 250 калорій і квасоля 300 калорій. Тепер те, що може зробити їх важчими, - це деякі традиційні супроводи, такі як хорізо або кров’яна ковбаса у рагу. Виділяючи це мають багато поживних речовин вони того варті.
Крім того, якщо ви думали, що це простий продукт, який ви можете виключити зі своїх страв, знайте, що вам бракує чудового джерело білка на рослинній основі, повільно поглинаючі вуглеводи (найкращі), розчинна клітковина (яка допомагає контролювати холестерин), вітамін Е, кальцій, магній і калій (серед інших).
Не слід думати про них лише на зиму, оскільки різноманітні бобові культури, які ми знаходимо, роблять їх ідеально підходить для гарячого або холодного приготування. У стилі дут ми їх любимо, але з літом їх можна приготувати в паштеті (наприклад, хумус із нуту), в салатах, вегетаріанських гамбургерах або фрі.
Про страшні гази, що виробляється такими його неперетравлюваними олігосахаридами, як рафіноза та стахіоза, цей дискомфорт виникає, коли ці властивості ферментуються бактеріями товстий кишечник, що призводить до газоутворення.
Однак, с такі прості фокуси наприклад, приймаючи їх у вигляді пюре, повільно пережовуючи, додаючи ароматичні трави, такі як кріп або порушуючи фурункул при їх приготуванні, ви уникнете цієї неприємності.
Нарешті, ми хочемо прибрати з вашої комори думка, що коли ми говоримо про бобові, ми говоримо лише про сочевицю, нут або квасолю. Хоча вони смачні, арахіс, соя, люпин або горох теж смачні. Ми могли б говорити про них набагато більше, але ми хочемо, щоб ви якнайшвидше заходь на кухню.
Бобові - дуже корисна пропозиція для будь-якої пори року, з безліччю рецептів і найбільш доступною за ціною. Типово середземноморський, не дарма вони були в нашому раціоні більше 10 000 років. Таким чином, до питання, чи є бобові допоможіть нам схуднути, відповідь - так. Включити їх у свій раціон - чудовий вибір, оскільки це продукти високої якості та харчової цінності.
- 10 міфів про менопаузу, які ви повинні знати - поради, підказки та засоби
- Їжа для схуднення та інші міфи про те, що ми їмо
- Продукти для схуднення та інші міфи про те, наскільки корисним чи поганим є те, що ми їмо - BBC News
- 10 міфів про сіль, вам слід перестати вірити
- 6 помилкових міфів про дієту, які заважають схуднути - Манзанарога