Дослідження, проведені на тваринній моделі, показують, що дочки, батьки яких дотримувались дієти з високим вмістом тваринних жирів, мають вищий ризик розвитку пухлини.

дослідження

[dropcap] E [/ dropcap] Рак молочної залози - найпоширеніший тип пухлини серед жіночого населення у всьому світі, і ризик його появи пов’язаний не тільки з генетичними факторами, але й з факторами навколишнього середовища.

Попередні дослідження пов'язували споживання жиру з підвищеним ризиком раку молочної залози, і цього разу дослідження, проведене бразильськими дослідниками на гризунах, стверджує, що дієта батьків також обумовлює ризик раку молочної залози у їх дочок.

[box type = ”shadow” align = ”alignleft” width = ””] “Хоча в останні роки інтерес до ролі батьків у здоров’ї їхніх нащадків зріс, інформація щодо впливу факторів батьків на ризик розвитку рак молочної залози їх дочок дуже обмежений. Таким чином, у нашій роботі ми використовували тваринну модель для оцінки впливу, пов’язаного з споживанням батьками високого рівня рослинного або тваринного жиру до зачаття, на ризик раку молочної залози у їх дочок », - коментує Томас Онг, директор дослідження та науковий співробітник Університету Сан-Паулу (Бразилія). [/ box]

У роботі, опублікованій у журналі Breast Cancer Research, було зайнято 60 щурів-самців, які були розділені на три групи, що годували - дієта з високим вмістом сала дієта, при якій 60% енергії отримували з кукурудзяної олії, і контрольна дієта з лише 16% енергії, отриманої з жиру, - і в парі з самками щурів, яких годували нормальним харчуванням.

Пізніше, і коли у них з'явилося перше потомство, дослідники спонукали жіночі посліди, яких також годували звичайною дієтою, розвивати рак молочної залози, коли вони досягли віку 50 днів. Таким чином, метою було оцінити час, що минув до появи пухлини (латентність), кількість тварин з пухлиною (захворюваність), обсяг пухлини та кількість пухлин на одну тварину (кратність) на основі дієти з наступним своїх батьків.

Результати показали нижчий рівень загибелі пухлинних клітин у щурів, батьків яких годували раціоном, багатим жирами - тваринами чи овочами. Однак, порівняно з тими, що стосуються дієти, багатої салом, та контрольної дієти, ріст пухлин був меншим у тих щурів, які походили від батьків з дієтою на основі кукурудзяної олії. Це більше; дочки чоловіків, яких годували рослинними жирами, виявляли вищу латентність і меншу множинність, ніж потомство, батьки якого піддавались дієті, багатій на тваринні жири.

Як зазначає Томас Онг, «враховуючи те, що споживання великої кількості жиру вважається негативним для здоров'я, зменшення ризику раку молочної залози у дочок викликає подив батьків. Сало містить високий рівень насичених жирів, тоді як кукурудзяна олія багата поліненасиченими жирними кислотами Омега-6. Таким чином, наші результати свідчать про те, що тип жиру в раціоні батьків є важливим фактором, який впливає на ризик раку молочної залози у їхніх дочок ".

Нарешті, дослідник приходить до висновку, що "якщо наші результати підтвердяться в дослідженнях з людьми, однією з потенційних стратегій профілактики раку молочної залози буде зосередження на дієті батьків під час зачаття".