Спільнота хворих подразненого кишечника та SIBO, де понад 250 000 людей знайшли ідеї щодо вдосконалення

кишки

Цей вміст вперше опубліковано: 27.12.17 22:50

Востаннє оновлено: 17/11/19 9:30

Для людей, які страждають від подразненого кишечника, пекло визначати продукти, які ускладнюють травлення. Кожна людина представляє унікальний випадок, а також, щоб ускладнити це, виявляється, що навіть "заборонені" продукти можуть змінюватися з часом у однієї і тієї ж людини. Не існує точної дієти «Дратівливий кишечник» для всіх, але є ідеї, які можуть допомогти вам поліпшити ваші симптоми.

З іншого боку, Багато симптомів синдрому роздратованого кишечника також плутають з певною харчовою непереносимістю або чутливістю. Дослідження 1999 року в The American Journal of Gastroenterology показало, що майже 50% хворих на подразнене кишечник були чутливими до певних продуктів, але ці пацієнти не змогли самостійно визначити ці продукти.

Ви повинні уважно спостерігати за своїми симптомами і поступово видаляти для тестування продукти, щодо яких ви підозрюєте. Ви можете робити це протягом 2 тижнів, а це достатньо часу, щоб оцінити, як це впливає на вас.

Майте на увазі, що більшу частину часу їжа може спричинити певний дискомфорт від 6 до 24 годин. Так що наприклад, симптоми, які ви маєте зараз, можуть бути пов’язані з попереднім прийомом їжі або навіть з їжею, яку ви їли напередодні. Це дещо складно, але майте це на увазі!

Дієта для дратівливого товстого кишечника загалом

Хоча кожен пацієнт має конкретні потреби, і я впевнений, що ви вже маєте власний досвід та висновки про себе., Ось деякі ідеї, які я читав у більшості серйозних публікацій про подразливий кишечник. Ви можете використовувати їх як довідковий посібник:

Їжа, яка допомагає більшості людей із подразливим товстим кишком

Ці продукти зазвичай добре приймаються під час дієт з подразненим кишком, але слід спостерігати, чи не викликають вони симптоми у вашому випадку.

  • Пластівці вівсяні (я їх беру в каші).
  • Буряк
  • Морква
  • Солодка картопля
  • Шпинат
  • Селера
  • Кабачки
  • Зелена квасоля
  • Юкка
  • Персики
  • Кавун
  • Груші
  • Папаї
  • Ківі
  • Сливи
  • Ізюм
  • Дати
  • Авокадо
  • Груші
  • Яблучний соус
  • Подорожник
  • Натуральний йогурт (з справжніх - тільки молоко та бродіння)
  • Риба
  • Макарони
  • Домашні супи (ніколи не в пакетиках!)
  • Ромашка
  • Помірне біле м’ясо (курка, індичка)
  • Салат «Ромен» у невеликій кількості

Їжа, яку ви повинні контролювати і приділяти пильну увагу

Це їжа, яка є важко передбачити, як ти почуватимешся. Є, в рівній мірі, люди, які мають симптоми споживання, як і ті, хто цього не робить. У моєму випадку я думаю, що справа в сума... Деякі з них я можу проковтнути в дуже малих кількостях, тому, будь ласка, оцініть, наскільки добре ви можете їх прийняти!

  • Перевірте, як ви ставитесь до пшениці, ячменю та жита чи їх похідних ... якщо їм погано, переконайтеся, що ви пройшли обстеження на целіакію.
  • Хліб і взагалі продукти, що використовують рафіноване борошно
  • червоне мясо
  • Лактоза (багато людей із СРК мають проблеми з лактозою)
  • Сир
  • Картопляні пюре (зазвичай містять лактозу)
  • Цвітна капуста
  • Салат айсберг
  • Капуста
  • Цитрусові
  • Збережений

Їжа, яка, ймовірно, може спричинити загальні симптоми

Це ті продукти, які найчастіше, погано впливають на людей, котрі страждають на дратівливу товсту кишку. У моєму випадку я практично уникаю всіх, хто входить до списку. Подумайте про те, щоб якомога більше уникати їх у вашому раціоні для подразливого товстого кишечника.

Я б забув про червоне м’ясо загалом, особливо про жирне, за винятком дуже особливих випадків.

  • Смажена та побита їжа
  • Їжа з високим вмістом жиру
  • Гостра їжа
  • Попередньо приготовлені та/або оброблені продукти
  • Газовані напої
  • Випічка взагалі
  • Алкоголь
  • Кофеїн
  • Стимулюючі напої, такі як кава або чай
  • Шоколад (я ненавиджу цю думку!)
  • Ласощі
  • Конвертні супи
  • Фасовані соки
  • Ковбаси
  • Соуси взагалі
  • Глутамат натрію
  • Штучні підсолоджувачі
  • Горіхи
  • Газовані напої (загалом безалкогольні напої)
  • Часник і цибуля
  • Кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози (також "сироп глюкози")
  • Зелений чай
  • Каррі

Специфічна дієта для подразливого товстого кишечника при запорах

Ви можете взяти до уваги і спробувати такі продукти:

  • Розчинні волокна (приблизно 30 г на день - це кількість, яку ви повинні досягти за допомогою різних продуктів харчування). Робіть це різними знімками, потроху, протягом дня та з водою між прийомами їжі.
  • 2 літри води розподіляють протягом дня
  • Насіння льону, льону або чіа.
  • 2 або 3 рази на тиждень спробуйте дуже добре приготовані бобові (не важко).
  • Цілісні зерна (будьте обережні, якщо ви целіакії або якщо у вас є чутливість до глютену)
  • Персики, ківі, груші, папайя.

Специфічна їжа для подразливого товстого кишечника при діареї

  • Очищені яблука
  • Подорожник
  • Спаржа
  • Зелений горошок
  • Гарбуз
  • Варений рис
  • Курка
  • Чорниця
  • Айва

І дієта FODMAP?

Про дієту FODMAP багато говорять. Ця дієта намагається уникати прийому ферментованих олігосахаридів, дисахаридів, моносахаридів та поліолів, і ви побачите це у багатьох публікаціях як «рішення для подразненого кишечника». Є деякі люди, яким важко всмоктувати ці компоненти, і коли вони досягають товстого кишечника, вони можуть викликати симптоми, які могли б бути включені в нормальну картину подразненого кишечника.

Обережно! Про цю дієту написано багато, але те, що я бачив, як говорять і пишуть авторитетні люди (у медичних журналах, включаючи думку, яку я почув від доктора Гварнера в розмові про роздратований кишечник та пробіотики), це те, що не слід вживати цю дієту безкінечно.

Відповідно до цієї думки, дієта FODMAP була б дієтою, розробленою для застосування у часи сильної кризи, як випадкове полегшення симптомів, але не постійно (приблизно для збереження протягом приблизно 6 тижнів). Якщо ви будете постійно дотримуватися дієти з низьким вмістом FODMAP, ви привчите організм до нестачі нормальних компонентів, які є у багатьох продуктах харчування, а в середньостроковій та довгостроковій перспективі це буде гірше, оскільки ви не будете терпіти багато нормальних продуктів.

З іншого боку, ви можете прочитати цю публікацію, де її використання в цілому підтримується (і там згадується Великобританія як країна, яка "прийняла" дієту як звичайну частину лікування роздратованого кишечника), але де " незнання середньо- та довгострокових наслідків ".

У моєму випадку я повинен сказати, що я коли-небудь використовував пробну дієту FODMAP, але я її не підтримую. Я вважаю за краще зосередитися на нормальному харчуванні, піклуючись про те, що я їжу, та враховуючи ідеї, які ви прочитали в цій статті.

Детальніше про дієту FODMAP ви можете прочитати тут, і ви це переконаєтесь багато симптомів непереносимості FODMAP подібні до тих, які ви відчуваєте при нападах подразненого кишечника. Ви також можете побачити мій збірник книг для дієти з низьким вмістом FODMAP.

Пам’ятайте, що цей вміст не призначений для особистого діагнозу вашої справи. Не слід використовувати інформацію в цьому блозі для самодіагностики синдрому роздратованого кишечника або будь-якого із згаданих захворювань. Будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем і поясніть ваші симптоми.