Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

дієти

Восьмий день

День фруктів та овочів!

День дев'ятий

Обід:

Філе тріски з овочами/1 порція

Інгредієнти:
філе тріски 120г
морква 100г
брокколі 100г
цвітна капуста 100г
олія 5мл
зелень петрушки
сіль
мелений білий перець
часник

Підготовка:
Наріжте філе тріски більшими кубиками, приправте (сіллю, перцем, часником) і обсмажте на невеликій кількості олії. Закінчивши, збризніть лимонним соком за смаком і відкладіть. У тій же каструлі з високими стінками тушкуємо моркву, нарізану в обруч і приправлену. Коли воно майже розм’якне, додайте брокколі та цвітну капусту і тушкуйте разом до готовності. Перед подачею акуратно перемішайте готові кубики філе тріски і доведіть їх до кипіння. Прикрасити зеленню петрушки. Також ми можемо придбати готову овочеву суміш вок, з якою їжа буде готуватися швидше.

Вечеря:

Вітамінний салат Kefires з ризикованим пісним сиром/1 порція

Інгредієнти:
змій огірок 100г
салат 100г
кефір 100г
редька 50г
цибуля 50г
легкий сир траппіста 50г

Підготовка:
Наріжте зміїний огірок і цибулю кільцями, наріжте редьку гвоздикою, схожою на томат, а салат порвіть на невеликі шматочки. Постний сир наріжте кубиками, змішайте зі свіжими овочами і залийте все це кефіром. Його можна споживати відразу.

Десятий день

Обід:

Підготовка:
Куряча грудка промивається, нарізається скибочками, злегка солиться і попередньо обсмажується, а потім відкладається. Тушкуйте цибулю в склянці над олією, що залишилася, додайте помідори та перець, стручкову квасолю та спеції та недовго тушкуйте під кришкою. Покладіть м’ясо назад, заповніть випарену воду і готуйте на пару до м’якості. Нарешті розігрійте кефір і доведіть до кипіння.

Вечеря:

Гостро-імбирні курячі ніжки/1 порція

Інгредієнти:
курячий верх стегна 200 г.
соняшникової олії 5 мл
пряне червоне золото 3 г.
мелений перець
сіль
меленого імбиру

Підготовка:

За день до випічки зробіть маринад з олією, сіллю, імбиром, червоним золотом і перцем. Очищені курячі ніжки обертають у цьому і дають дозріти до наступного дня. Якщо ви добре випили ароматизатори, покладіть їх у деко і запікайте в розігрітій духовці до отримання червоного кольору.

З грибно-цибульним романобабом/1 порція

Інгредієнти:
квасоля романо 200 г.
нарізані консервовані гриби 30 гр
цибуля 15 гр
бальзамічного оцту 5 мл
оливкова олія 3 мл
сіль
рідкий підсолоджувач
мелений білий перець

Підготовка:

Квасоля Романо готується на пару до м’якості (варіння), а потім охолоджується. Дрібно наріжте цибулю, змішайте з промитими, відцідженими грибами, потім змішайте з бальзамічним оцтом, підсолоджувачем, білим перцем і трохи оливкової олії, а потім додайте до квасолі. Дати охолонути в холодильнику.

Одинадцятий день

Обід:

Турецька грудка, маринована в пряній оливковій олії/1 порція

Інгредієнти:
індича грудка 120г
оливкова олія 5г
цибуля 8г
гірчиця
сіль
свіжий розмарин
чорний перець

Підготовка:
Дрібно наріжте цибулю і покладіть його в оливкову олію. Додайте гірчицю, сіль, перець і розмарин і рівномірно перемішайте. Турецьку грудку очищають, готують великими шматками, обвалюють у маринаді і накривають, дозрівають у холодильнику принаймні одну добу, потім смажать.

Пюре з жовтого гороху/1 порція

Інгредієнти:
горошок жовтий 60г
цибуля 5г
оливкова олія 3мл
сіль
лавровий листок

Підготовка:
Жовтий горошок-асорті вариться до м’якості з цибулею, обсмаженою на оливковій олії, лавровим листям і сіллю. Після пом’якшення змішайте у пасту, додавши трохи кулінарного соку.

Вечеря:

Салат з кабачків з кроповим соусом/1 порція

Інгредієнти:
кабачки 250г
йогурт 80г
оливкова олія 2г
кріп
часник
сіль

Підготовка:
Тушкуйте в духовці тонко нарізані кабачки з невеликою кількістю оливкової олії до м’якості, охолодження, а потім додайте їх до йогурту, змішаного з дрібно нарізаним кропом і подрібненим часником.

Сир з філе на грилі - часник/1 порція

Інгредієнти:
сир - з часником 120 г.
оливкова олія 2 мл
сіль

Підготовка:

Ароматизований смажений сир запікається в духовці з використанням невеликої кількості оливкової олії. Гарний стан, не розливається!

Дванадцятий день

Обід:

Смажена брокколі з сиром/1 порція

Інгредієнти:
брокколі 240 гр
пісний сир 30 гр
ріпакової олії 2 мл
мелений білий перець
сіль
мускатний горіх

Підготовка:
Троянди мірелітової броколі попередньо готують у пряній воді, а потім поміщають у тонко змащений маслом деко. При необхідності посолити і заправити мускатним горіхом і меленим білим перцем. Посипте рівномірно тертий пісний сир. Випікайте в середній духовці кілька хвилин.

Стейк з гострою яловичиною/1 порція

Інгредієнти:
нежирна яловичина 120г
оливкова олія 5г
суміш спецій для стейків

Підготовка:
Приправте яловичину сумішшю спецій для стейків, збризніть невеликою кількістю оливкової олії і маринуйте в ній протягом доби. Готуйте в тефлоновій посуді: тушкуйте під кришкою, потім випікайте до м’якості, червоного кольору і подавайте гарячим.

Вечеря:

Курка, смажена на оливковій олії з базиліком/1 порція

Інгредієнти:
філе курячої грудки 120 гр
базилік
оливкова олія
мелений перець
сіль

Підготовка:

Спеції змішують з оливковою олією. Дайте курячим грудкам постояти в цьому маринаді, а потім смажте їх на деко або сковороді досить повільно в духовці із середньою температурою. Будьте обережні, щоб м’ясо не висохло, але воно повинно бути приємно червоним. Тому під час випікання часто поливайте власним соком.

Смажені овочі з йогуртовим соусом/1 порція

Інгредієнти:
овочева суміш 250 гр
йогурт 50 мл
лимон 10 гр
оливкова олія 5 мл
приправа
мелений перець
часник
сіль

Підготовка:

Перемішайте заправлену овочеву суміш (морква, романобаї, брокколі). Закінчивши, остудіть і, нарешті, посипте часниковою йогуртовою заправкою.

Тринадцятий день

Обід:

Передплата на висівки 2-3шт

Філе тріски хріну з гарбузом/1 порція

Інгредієнти:
гарбуз 250 гр
філе морської риби 120 г.
вершків (з низьким вмістом жиру, без цукру) 50 мл
маринований хрін 30 гр
зелень петрушки 10 г.
лимонного соку 10 мл
оливкова олія 4 мл
мелений перець
сіль

Підготовка:
Приправте рибу, додайте до неї трохи лимонного соку, а потім обсмажте на оливковій олії. Окремо пасеруйте гарбуз, укладіть його на рибу і збризніть кремом з хрону. Перед подачею посипте зеленою петрушкою.

Вечеря:

Салат з цвітної капусти з йогуртом і кропом та сиром фета/1 порція

Інгредієнти:
цвітна капуста міреліт 300г
йогурт 100г
сир фета 50г
сіль
рідкий підсолоджувач
часник
мелений білий перець
кріп
каррі

Підготовка:
Цвітну капусту збирають над трояндами і, стежачи за тим, щоб не переварити, тушкують з невеликою кількістю оливки, щіпкою часнику і сіллю до м’якості. Розмішайте йогурт, порошок каррі, мелений білий перець і кріп, а потім змішайте з охолодженою цвітною капустою.

Чотирнадцятий день

День фруктів та овочів!