мали надлишкову вагу

Президент Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (Фао) Хуліо Бердеге був чітким і відвертим, коли заявив, що: "Харчові компанії мають дилему: вступити в боротьбу з ожирінням незабаром і активно, або силою пізно. Не думаю, що у харчової промисловості є майбутнє, пов’язане із проблемами здоров’я такого розміру ". Його заява має наслідки у всьому світі, і, без сумніву, вона є дуже точною.

Не так давно бізнес-сектор Хюенхе порвав одяг і зробив сценку, тому що Конгрес законодавчо змусив харчову промисловість наклеювати на упаковку ярлики, на яких написано, що містить ця продукція, щоб вона споживалася на ваш страх і ризик. витрата, той, хто визначає, чи збираєтесь ви купувати та споживати передбачувану їжу, виготовлену з жирів та крохмалю. Вони стверджували, що примушення людей говорити, що містить їхня продукція, призведе до зменшення їх продажів.

Потім вони склали катастрофічний сценарій, оскільки, не продаючи свою «їжу», їх виробництво впаде, втративши робочі місця, податки та надзвичайний прибуток для своїх кишень, останнє чого вони не визнають; але це насправді єдиний вірний аргумент і єдиний важливий. Сам Бердеге, начебто здогадувався про те, що вони збираються сказати, висловлює: "Компанії повинні йти вперед і брати участь у діалозі, щоб невдовзі просувати активну політику і робити позитивний внесок, а не грати в оборонну боротьбу, яка не має призначення і вони втрачають ". О!

Сам Фао оголосив глобальне попередження, зазначивши, що у 2016 році близько 41 мільйона дітей у віці до п'яти років мали надлишкову вагу або ожиріння. Хоча раніше надмірна вага та ожиріння вважалися проблемою в країнах з високим рівнем доходу, зараз обидва умови зростають у країнах з низьким та середнім рівнем доходу, особливо в міських умовах. В Африці кількість дітей із зайвою вагою до 5 років зросла майже на 50% з 2000 року. У 2016 році в Азії проживало близько половини дітей із зайвою вагою або ожирінням до п'яти років.

Потім він оприлюднює шокуючі факти: "З 1975 р. Ожиріння майже втричі зросло у всьому світі. У 2016 р. Понад 1,9 млрд. Дорослих у віці 18 років і старше мали надлишкову вагу, з них понад 650 млн. Страждали ожирінням. У 2016 р. 39% дорослих у віці 18 років і більшість із них мали надлишкову вагу, а 13% страждали ожирінням. Більшість населення світу живе в країнах, де надмірна вага та ожиріння віднімають більше людських втрат, ніж недостатня. У 2016 році 41 мільйон дітей у віці до п’яти років мали надлишкову вагу або ожиріння. У 2016 році було більше ніж 340 мільйонів дітей та підлітків (від 5 до 19 років) із надмірною вагою або ожирінням. Ожиріння можна запобігти ". Звичайно, цього можна запобігти за допомогою відповідної освіти та належних харчових звичок.

Коли йдеться про вказівку винних, він не б'є по всій кущі: "Часто зміни харчових звичок та фізичної активності є наслідком екологічних та соціальних змін, пов'язаних із розвитком та відсутністю підтримуючої політики у таких секторах, як охорона здоров'я; сільське господарство; транспорт; містобудування; навколишнє середовище; переробка, розподіл та маркетинг продуктів харчування та освіта ". Ви забуваєте вказати на силу великих продовольчих корпорацій.

Науково доведений жир обумовлений збільшенням споживання висококалорійних продуктів, багатих жиром; і зниження фізичної активності через все більш сидячий характер багатьох видів праці, нових видів транспорту та посилення урбанізації. До них слід додати миття кокосових горіхів герцьянськими ЗМІ, які змусять людей, які займаються спортом, повірити, переглядаючи спортивні шоу на телебаченні, одночасно вживаючи смажену їжу.

Як вироблявся жир? Надмірна вага та ожиріння визначаються як ненормальне або надмірне накопичення жиру, яке може завдати шкоди здоров’ю. Індекс маси тіла (ІМТ) - простий показник взаємозв'язку між вагою та ростом, який часто використовується для виявлення надмірної ваги та ожиріння у дорослих. Він обчислюється шляхом ділення ваги людини в кілограмах на квадрат їх зросту в метрах (кг/м2). Це, ті, хто хоче знати, бо ті, хто цього не знає, навіть із дзеркалом.

Які неминучі наслідки? Серцево-судинні захворювання (в основному хвороби серця та інсульт), які були основною причиною смерті в 2012 році;

цукровий діабет; порушення опорно-рухового апарату (особливо остеоартроз, дуже дегенеративне дегенеративне захворювання суглобів) та деякі види раку (ендометрій, молочна залоза, яєчники, простата, печінка, жовчний міхур, нирки та товста кишка). Ризик зараження цими незаразними захворюваннями зростає із збільшенням ІМТ. Дитяче ожиріння пов'язане з підвищеною ймовірністю ожиріння, передчасної смерті та інвалідності у зрілому віці. Факти, які повинні лякати: але, ні!

Ні, оскільки галузь нездорової їжі та напоїв витрачає величезні суми грошей на сприяння споживанню їх продуктів у засобах масової інформації, переважно циклопах, який домінує.

Однією з найліпших рекламних роликів на телебаченні була та, що після презентації цукерки її пов’язали зі словом „Запам’ятай мене”. У перші дні це був губчастий торт, наповнений вершками та полуничним варенням, покритий шоколадом, який рекомендували їсти дуже холодним; але, як тільки досягнуто мети посіяти її споживання в свідомості дитини, її якість знизилася, і тепер це просто калорійна бомба, яку організм відкине, якби її не заморозили.

Потужність харчової промисловості досягла таких крайнощів, що міністр Держконституції Ясмін Есквівель Мосса запевняє, що міжнародні організації схвалюють поточне маркування. Він заперечує лист, надісланий організаціями ООН, в якому зазначається, що ця цінність "не підпадає під рекомендації PAHO/ВООЗ та ФАО щодо боротьби з ожирінням та надмірною вагою, карієсом зубів та різними іншими проблемами зі здоров'ям. значення, як правило, дезінформує споживачів, змушуючи їх вірити, що при їх щоденному споживанні рекомендоване споживання цукру може досягати 18 відсотків, що буде майже вдвічі більше рекомендованого ".