"Цинга була відома ще з епохи Гіппократа", - заявив OpenMind Еммануїл Магіоркініс, фахівець з історії медицини в Афінському університеті (Греція). Ця хвороба була страшним ворогом для флотів по всьому світу. Деякі джерела стверджують, що це вбило мільйони моряків під час золотого століття морських розвідок, хоча, за словами Магіоркініса, "ми не можемо мати точної оцінки смерті".
Великий ворог морських розвідок
Засіб: апельсини та лимони
Після восьми тижнів у морі, і коли цинга почала давати наслідки екіпажу, Лінд вирішив перевірити свою ідею про те, що гниття тіла, спричинене хворобою, можна запобігти кислотами. 20 травня він розділив 12 хворих моряків на шість пар, кожна з яких отримала різну добавку в своєму раціоні: сидр, купоросний еліксир (розбавлена сірчана кислота), оцет, морська вода, два апельсини і лимон, або миюча суміш.
В результаті того, що деякі вважають першим в історії клінічним випробуванням, поліпшились лише два моряки, які взяли фрукти, хоча апельсини та лимони закінчились через шість днів. "Найбільш раптові і видимі хороші наслідки спостерігались при вживанні апельсинів і лимонів", - писав Лінд у 1753 році в своїй історичній праці "Трактат про цингу". «Один із тих, хто їх взяв, був придатний до служби через шість днів; інший був найбільш виздоровленим у своєму стані, і, будучи досить добре, його призначили санітарем для решти ".
З такими спостереженнями стає очевидним, що Лінд повинна була встановити очевидний зв’язок між цитрусовими та цингою, і що ВМС повинні були негайно вжити заходів. Але ні одного, ні іншого не сталося. Щодо першого, і, незважаючи на той факт, що Лінд дійшов висновку, що цитрусові мають "особливу перевагу", він продовжував відстоювати думку, що цинга є результатом багатьох причин: "неадекватне харчування, повітря та ув'язненість". На думку Боуна, Лінд, можливо, сумнівався у власному експерименті, коли пізніше намагався концентрувати цитрусовий сік, готуючи для полегшення транспортування та зберігання. Але це знищило вітамін С, все ще невідому діючу речовину, і варений продукт не дав результату.
Що стосується другого, і, мабуть, через слабкість висновків Лінда в наступних виданнях його праці, з часу публікації праці довелося пройти 42 роки, поки в 1795 р. Британське Адміралтейство не запровадило цитрусові в раціон моряків. Попереднього року Лінд померла.
Контролюйте змінні експерименту
Але крім того, що есе Лінда може бути не першим, є й ті, хто навіть сумнівається, що таке есе насправді існувало. У 2003 році дослідження показало, що журнали HMS Salisbury ледве фіксували випадки цинги, поки корабель не приставав до Плімута в червні. Її автор, Грем Саттон, припустив, що культура Королівського флоту, як правило, заперечує хвороби на судні: "Якщо дані Військово-морського флоту беруться за номінал, Лінд ніколи не виліковувала цингу в Солсбері, оскільки не було хвороби для лікування", Саттон написав. Магіоркініс підкреслює, що британський флот мав тенденцію до мінімізації хвороби, "оскільки вважав, що смерть від цинги - нещастя, пов'язане з поганою організацією".
- Клінічне випробування щодо ефективності семаглютиду у людей із надмірною вагою або ожирінням
- Захоплююча історія чоловіка, який з човна допоміг знайти ліки від цинги
- Клінічні випробування волоських горіхів - майбутнє раку молочної залози
- Роль рандомізованого клінічного дослідження дієти та фізичних вправ у жінок з метаболічним синдромом
- Гастрокультура - Горчер, історія успіху