Джекфрут: смачний замінник м’яса! Ви чули про джекфрут, але не знаєте, що це?
Ви хотіли б спробувати, але ви не знаєте, як це зробити, де взяти?
Не біда - ось все, що можна дізнатись про цей надзвичайно поживний органічний/органічний замінник м’яса Джекфрут!
Що таке джекфрут?
Джекфрут - дерево, що належить до сімейства шовковичних, роду Artocarpus, корінне місце проживання якого є Південно-Східна Азія. Національний плід Бангладеш.
Плоди дерева япа - найбільший фрукт, що росте на дереві на Землі. Він може важити до 35-40 кг і мати довжину 90 см і діаметр півметра. Це також дуже смачно, коли його їсти свіжим, але його також можна приготувати з ним. Застосовується як їстівний плід, як десерт та як замінник м’яса, в основному використовується вегансько-вегетаріанським способом життя. На смак солодкий, суміш банан-персик-манго супроводжується власним смаком. Він надзвичайно поживний, насіння містить білок, залізо, калій, кальцій, а м’якоть містить багато вітаміну С. Багато хто говорить, що регулярне його вживання може допомогти роботі м’язів, а також благотворно впливає на кров’яний тиск.
Покупки джекфрутів! Органічний/органічний джекфрут у готовій до приготування упаковці!
У нашій пропозиції ви можете знайти джекфрут у 2 різних формах! Готовий до приготування, упакований у вакуумі, нарізаний кубиками та подрібнений.
Коробка також містить суміш спецій в окремій невеликій упаковці.
Обидва продукти походять від молодого джекфрута з Південної Індії, де наші партнери виробляють їх на органічних фермах.
Подрібнений джекфрут більше підходить для болонських спагетті або навіть лазаньї, тоді як кубики джекфрутів рекомендуються для приготування вегетаріанського, веганського гуляшу, наприклад.
Джекфрут, який упакований у вакуумі, попередньо приготований і готовий до готування - його можна заправити за смаком або навіть заправити сумішшю спецій у коробці. Необхідно дозволити джекфруту набути смаку спецій (тобто маринованих), а потім обсмажити на рослинному маслі на сковороді.
На смак джекфрут?
Наші партнери збирають джекфрут у зеленому (недозрілому) стані, оскільки смак фруктів нейтральний, тому його можна приправити на смак. Текстура та смак джекфрута змінюється зі ступенем стиглості. Текстура молодого зеленого джекфрута має консистенцію, схожу на консистенцію м’якоті. Дозрівши, він більше не підходить для приготування солоної їжі. З джекфрутів в Азії - чіпси, морозиво, соус, безалкогольні напої. створені.
Виготовлення джекфрута:
Коробка з джекфрутами, доступна в нашому веб-магазині, також містить суміш спецій. Змішайте вакуумний джекфрут із включеною сумішшю спецій та 2 столовими ложками олії або томатного пюре, після чого дайте йому маринуватися приблизно 25-30 хвилин (нехай м’якоть набере смаку спецій). Через 25-30 хвилин нагрійте на сковороді олію на середньому вогні і смажте при перемішуванні.
Джекфрут можна використовувати для будь-яких рецептів, пов’язаних з м’ясом або м’ясними замінниками! Приправити на свій смак! Вегетаріанське рагу, салат, піца, запіканка.
Ідеї рецептів джекфрутів a Рецепти меню!
Редагуйте наш веб-сайт самостійно! Ми хочемо, щоб ви поділилися з нами тим, що зробили з нашого джекфрута!
Сфотографуйте готову їжу, запишіть рецепт, і ми будемо раді опублікувати її з вашим ім’ям тут, на нашому веб-сайті!
Ви можете надіслати свій рецепт тут: [email protected]
Які харчові цінності має джекфрут?
У 100 г з нашою сумішшю спецій .
- 60 калорій
- 0,3 грама жиру
- 11,6 грамів вуглеводів
- 9,6 грам клітковини
- 1,9 грама білка
- 50 калорій
- 0,1 грам жиру
- 9,5 грам клітковини
- 1,5 грама білка
Джекфрут - це м’якоть фруктів з низьким вмістом жиру, низькою калорійністю та високим вмістом клітковини.
Для порівняння, фарш містить близько 220 калорій, 16 грамів жиру та 0,0 грама клітковини.
Джекфрут - чудовий замінник м’яса - як для організму, так і для навколишнього середовища!
Спробуйте! Їжте свідомо і здорово!