едамаме Це споживчий фрукт з Китаю. Йдеться про зелені стручки сої, які мають ряд цікавих властивостей для нашого здоров’я.

Настільки, що він став закуска улюблений багатьма іспанцями.

mercadona

едамаме - це необроблена їжа; тобто він не піддавався хімічному втручанню продукту, тому це цілком корисно для нашого доброго здоров'я та дуже здоровий.

Зміст

Еволюція щодо його комерціалізації

Плоди едамаме споживаються близько двох тисяч років в країнах Азії. Його навіть знаходять у США, куди він вперше був імпортований у 1902 році.

Кілька років потому Едамаме став відомим в Іспанії завдяки ресторанам азіатської кухні, зокрема японським, в яких він використовується як аперитив.

Пізніше його почали продавати в магазинах багатокультурних продуктів харчування, у розділах, присвячених китайській їжі.

Ця їжа є досить низькокалорійною, і її харчові цінності викликають відчуття повного шлунку, що допомагає зменшуйте тривожність клювання постійно. Таким чином, це побічно допомагає нам підтримувати масу тіла.

Це перетворило це на бум в Іспанії, оскільки це частина харчової групи та найкорисніші закуски на ринку. Це навіть частина харчового розпорядку багатьох іспанців, які споживають його щодня, користуючись властивостями, які він пропонує.

Більш здорові продукти Mercadona

Які переваги та властивості має Едамаме для здоров’я?

  • Дуже корисна закуска з едамаме, яка заважає нам набрати вагу, завдяки їй вміст жиру дуже низький, що допомагає нам підтримувати адекватний рівень холестерину, щоб бути здоровими.
  • Він містить цікаву кількість білки рослинної природи, що робить його ідеальним для вживання між їжею під час вегетаріанської та веганської дієт.
  • У ньому є два важливі мінерали для нормального функціонування організму: залізо і кальцій.
  • Це дуже багатий антиоксидантами; тобто запобігає передчасному старінню, а також появі глибоких зморшок.
  • Як він містить високий рівень ізофлавонів, Це ідеальний продукт для жінок, які перебувають у стадії менопаузи, оскільки він допомагає їм справлятися з дискомфортом, який це викликає.
  • У ньому є магній, мінерал, який відповідає за закріплення кальцію в кістках, що допомагає запобігти зносу кісток, а також за розвиток таких захворювань, як остеопороз.
  • Завдяки кількості білків і мінералів, які він містить, Едамаме дає нам високий рівень енергії які допомагають нам підтримувати бадьорість, необхідну для виконання завдань дня.
  • Допомагає зміцнити нашу імунну систему, тим самим допомагаючи запобігти розвитку інфекційних або вірусних захворювань.
  • Він не містить глютену, що робить його ідеальним продуктом для вживання людям, хворим на целіакію.

Де я можу купити Edamame?

Едамаме - це фрукт, який ви знайдете в декількох супермаркетах Іспанії, таких як Меркадона, Карфур та Алькампо. Там він не продається у свіжому вигляді, тому слід шукати його в розділі про заморожені продукти.

Презентація та ціна Mercadona's Edamame

У Mercadona ви можете знайти едамаме у 500-грамовій пластиковій упаковці, куди надходять цілі стручки. Його ціна становить лише 1,60 євро, яка прослужить нам кілька днів, залежно від кількості людей, які її споживають.

Як приготувати Едамаме?

Однією з переваг едамаме є те, що це дуже універсальна їжа, тому ми можемо готувати його різними способами, залежно від смаку користувача. Однак деякі найпоширеніші способи зробити це включають:

  • Після того, як ми проваримо стручки, ми кладемо їх на сковороду з невеликою кількістю оливкової олії, трохи солі та каррі.
  • Варити з водою, сіллю та спеціями у кількості, яка залежить від смаку споживача.
  • Помістіть соєві стручки в окріп з додаванням невеликої кількості солі на час від 3 до 5 хвилин. Вийміть, злийте і все.
  • Проваріть стручки приблизно 3 або 5 хвилин, вийміть їх, злийте і додайте крупну сіль, перець (білий або чорний), кілька крапель лимона або заправки для салату.

Важливо, щоб ви знали, що едамаме занурюється в окріп, поки він все ще заморожений. Тобто ви дістаєте його з морозильної камери і виливаєте прямо у воду. Потім ви чекаєте, коли воно знову почне кипіти, і звідти ви почнете підраховувати кількість хвилин на приготування.

Рецепт гострого едамаме

Як його споживають в Едамаме?

Edamames можна подавати різними способами, такими як:

  • Супроводжується насінням кунжуту та сіллю пластівців.
  • Як доповнення до деяких салатів.