Ефект відскоку при дієтах зазвичай виникає, коли люди вирішують сідати на диво-дієту/низькокалорійну дієту.
Що таке диво-дієти або низькокалорійні дієти?
Чудо-дієти або низькокалорійні дієти - це ті, які використовують люди, які хочуть за короткий час багато схуднути, не беручи до уваги поживні речовини, звички або фізичну активність, не беручи до уваги такі важливі питання, як звичка відпочивати або спосіб роботи цієї людини на емоційному рівні.
Тіло, зіткнувшись з недостатньою калорійністю для своєї діяльності, запускає два механізми: воно знижує свій метаболізм, щоб зменшити споживання енергії, і збільшує накопичення енергії для накопичення запасів. Це означає, що загалом диво або гіпокалорійні дієти незмінно обумовлюють однаковий ефект, в довгостроковій перспективі вони уповільнюють обмін речовин і призводять до того, що наш організм накопичує більше жиру в організмі.
Логічно, що за відсутності споживання калорій організм запустить свої системи, щоб «вимагати» більше енергії; що зробить пацієнта голодним. Саме це змушує, коли людина, яка дотримувалася певного типу гіпокалорійної дієти, повертається до свого звичного раціону, вона стає набагато голоднішою, вона, як правило, переживає і, отже, їсть набагато більше. У той же час метаболізм впав, і системи енергетичного резерву працюють на повну потужність ..., ми знаходимо таке рівняння: пацієнт вживає набагато більше калорій, ніж йому зараз потрібно, і його організм використовує весь надлишок для накопичення запасів, що є, жир; ми стикаємось із відомим "ефектом відскоку".
З цієї причини важливо придбати хороші харчові звички, звернувшись до хорошого дієтолога або дієтолога, який проконсультує вас не тільки в суворо продуктовій галузі, але і з точки зору фізичної активності. Слід враховувати, що фізична активність разом із правильним харчуванням сприяє швидшому зменшенню ваги та жиру в організмі.
Який вид фізичної активності допомагає схудненню?
Ідеальна фізична активність - це поєднання серцево-судинної діяльності з вправами на тонізування м’язів.
Серцево-судинна діяльність, серед якої ми знаходимо ходьбу або біг, сприяє втраті ваги, оскільки збільшує споживання енергії, проблема в тому, що вона робить це лише під час занять.
Навпаки, вправи для тонізування м’язів зумовлюють збільшення м’язової маси, що призводить до збільшення основного обміну (споживання калорій, які організм має у стані спокою). Це набагато цікавіше, оскільки організм постійно споживає більше енергії, це допомагає худнути набагато швидше.
Які ще звички необхідні для стійкого схуднення?
Окрім правильного харчування та фізичної активності, дуже важливо, щоб людина підтримував хороші звички відпочинку. Вірте чи ні, хороший відпочинок дозволяє швидше набирати м’язову масу і худнути (з тієї самої причини, про яку ми говорили до базального обміну). За цією ситуацією криється гормональне пояснення.
Наприклад, коли ми виходимо на вечірки і мало спимо, ми виділяємо мало мелатоніну та серотоніну (гормон щастя); ми прокидаємось, бажаючи солодощів, нестача цих гормонів змушує тіло звертатися до інших джерел задоволення, таких як гіперкалорійна їжа. У той час ми не шукаємо здорову їжу, організм шукає їжу, яка доставляє йому «задоволення», гіперкалорійну.
Тому ми вже маємо три важливі звички, годування, фізичні вправи, Відпочинок. Нам потрібна остання, і не менш важлива, хороша робота на емоційному рівні, ставлення.
Справді, іноді ми звертаємось до хорошого дієтолога, щоб порадити нам і допомогти нам, щоб прослідкувати за нами. Багато разів ми залишаємо осторонь психологічну допомогу; питання, яке в будь-якому випадку може запропонувати той самий дієтолог.
Здорова дієта не повинна залишати нас без їжі, вона повинна змусити нас харчуватися краще. Коли ми харчуємося краще, ми поступово худнемо, зберігаючи необхідні поживні речовини. Ми повинні забезпечити вуглеводи (макарони, рис, картопля ...), овочі, білки, необхідні для формування м’язової маси (яйця, бобові, м’ясо ...) та здоровий жир (горіхи, оливкова олія, авокадо, синя риба . .); ми повинні робити це збалансовано, використовуючи відповідні джерела та у необхідних кількостях.
Але. Говорячи про здорове життя, ми не лише шукаємо харчовий фактор, ми повинні враховувати фізичну активність людини і не випускати з уваги їх мету, якою цілком може бути втрата ваги або збільшення м’язової маси.
А як щодо диво-дієт?
Що відбувається з диво-дієтами, так це те, що вони орієнтовані виключно на втрату ваги без урахування решти аспектів. Диво-дієти викликають те, що метаболізм сповільнюється, оскільки те, що ми їмо, не має калорійності, і це не збалансовані страви. Тіло зменшує обмін речовин і збільшує накопичення енергії, це призводить до накопичення жиру в організмі, а м’язи, оскільки йому не вистачає енергії, атрофуються. Тому ви не тільки набираєте жир, але й втрачаєте м’язову масу.
Люди, які дотримуються чудо-дієт, глибоко в душі, втрачають свою харчову освіту, набирають вагу та продовжують харчові помилки, навіть ставлячи під загрозу своє здоров'я.
Яким повинен бути підхід пацієнта, який хоче схуднути?
Основне в моїй роботі - це навчити людей їсти. Якщо ви почнете вилучати їжу без пояснень, вона не зрозуміє, чому її виключають, і вона також зголодніє.
Тому ми повинні навчити пацієнта, щоб він зрозумів, чому ми робимо те, що робимо, і зрозумів, чому він худне, харчуючись повноцінно і не голодуючи. Тоді ми продовжимо виводити, поступово, найбільш калорійну їжу, щоб ваш метаболізм звик.
Коротше кажучи, мова йде не про зміну режиму або режиму харчування, а, скоріше, про узгодження з пацієнтом модифікацій, які будуть введені, і таким чином поліпшення початкової схеми.
Важливе подальше спостереження, воно дозволяє нам потроху вносити зміни, дозволяючи пацієнтові засвоїти настанови та адаптувати зміни належним і природним чином; не усвідомлюючи, це набуття відповідних харчових звичок.
Після досягнення мети щодо ваги не потрібно змінювати ці вказівки, оскільки пацієнт досяг своєї ідеальної ваги і буде залишатися на ній, оскільки він навчився їсти. Якщо процес був зроблений належним чином, пацієнт узагальнив свої звички до такої міри, що, наприклад, вони інтегрували той факт, що, якщо вони займаються фізичною активністю, вони повинні збільшити внесок вуглеводів або білків після фізична активність.
Коротше кажучи, мова йде про перевиховання пацієнта в харчовій галузі.
Не існує диво-дієт, не існує дієти для лікування всіх ... їх просто не існує, навіть якщо вони продають нам це так.
Все і для вас, думаючи про вас.
Якщо вам потрібна додаткова інформація, зв’яжіться зі мною, я буду радий пояснити будь-які питання.