Побоюючись обмежень через епідемію коронавірусу, кілька домогосподарств накопичили велику кількість їжі.
Але чи варто купувати більшу кількість їжі? Скільки має бути вдома? Чи безпечні харчові продукти? На що слід звертати пильну увагу з точки зору безпечності харчових продуктів? Чи потрібно приймати дієтичні добавки в епідемічній ситуації? Дієтологи та дієтологи зібрали корисну інформацію для відповіді на запитання з ініціативи щоденного щоденного харчування.
На думку дієтолога Андреа Паппа, найголовніше - намагатися зберігати спокій і думати також про інших. "Фантастично було бачити, що буквально за кілька днів багато людей допомогли мені, не купуючи більше їжі, ніж було насправді".
Дотримуватися основних принципів здорового харчування важливо для тривалості перебування вдома, як підкреслює Зсузанна Шуц, генеральний секретар Угорської дієтичної асоціації (MDOSZ): "Важливо, щоб під час карантину намагалися дотримуватися правил здорове харчування. Готуйте овочеві страви, раз на день їжте трохи цільнозернової їжі, регулярно їжте знежирені молочні продукти, бобові, олійні, рибу, яйця. Замість постійних перекусів дотримуйтесь порядку денного, який включає три-п’ять прийомів їжі на день. Якщо ми нудьгуємо або переживаємо стрес, давайте трохи погуляємо або прочитаємо хорошу книгу, а не їмо! "
Анжеліка Ззіговіц, дієтолог Smartfood Coach, звертає увагу на небезпеку переїдання: «Також нам слід поговорити про ризик того, щоб емоційне харчування було інтенсивнішим у цей період, що може бути спричинене стресом, занепокоєнням, самотністю, нудьгою, сумом. і гнів. Не варто накопичувати в своєму будинку нереально велику кількість сировини, тому ми також можемо зменшити ризик переїдання. Визначте собі порядок денний із регулярними оздоровчими, схожими на ритуал звичками, наприклад, їсти п’ять разів на день, пити рідину та регулярно займатися вдома ».
За словами Емезе Антал, дієтолога, соціолога та професійного керівника платформи TÉT, обізнаність є важливою і в цьому випадку як в магазинах, так і в харчуванні: “Як відповідальна людина, ми повинні купувати стільки їжі, скільки відповідає нашим власні потреби. Думайте про інших і, звичайно, не забувайте про тих, хто виробляє та робить нашу їжу доступною! Поточний період повинен бути початком нового, більш свідомого та здорового способу життя, а не їсти нудьгу », - говорить експерт.
Джудіт Варга, директор фонду "Відповідальний гастрогерой", звертає увагу на запобігання харчовим відходам: "Зараз надзвичайно важливо бути обережним, щоб не витрачати їжу якомога більше. Хорошою ідеєю є розумне використання ємності морозильної камери, навіть попереднє приготування деяких більших порцій, які потрібно лише розморозити пізніше. Сухі бобові, добре зберігаються овочі та рецепти, що заощаджують їжу, такі як вареники з маком, можуть стати в нагоді. Хто знає, ми можемо навіть додати кілька корисних нових кухонних звичок у цей дивний період! "
За словами художника-графіка проекту Анни Кєфараго, для населення надзвичайно важливо мати доступ до справжньої інформації: “Я вважаю, що мовою графіки інформація є більш споживальною, прозорішою та зрозумілішою, тому ця їда кмітливість може досягти багато. Я впевнений, що все більше людей буде купувати та їсти свідомо та свідомо в цій кризі ".
Коментарі
Більше статей
Найбільше у світі озеро в небезпеці
Через зміну клімату рівні океанів підвищуються, але у випадку з озерами та внутрішніми морями часто відбувається протилежний процес.
Небесні явища в першій половині січня 2021 року
Перший метеор року настає у місячному світлі, у нас буде потрійний ансамбль у сутінковому небі, ми також можемо побачити півмісяць на світанку та в сутінках.
Була колись команда
Ми пропустили головну визначну пам'ятку на території Угорщини 21 грудня 2020 року через погоду, 23 числа це можна було надолужити в сутінках.
Через два роки Кілауея спалахнула
Востаннє гавайський вулкан експлуатувався в 2018 році, коли він завдав значних матеріальних збитків потоками лави, але зараз вулкан видно в його мирному та вражаючому характері.
Чи частіше в Арктиці бувають удари блискавки?
Згідно з нещодавно описаним дослідженням, так, але не всі погоджуються з результатами.
Передплата
До друкованого журналу,
Протягом 12 місяців