Щільність солоної води

Зробимо трохи магії? Ви думаєте, що яйце може плавати у воді?

плаваючого

Давайте поекспериментуємо з густиною води і з’ясуємо!

щільність є специфічною властивістю кожної речовини, яка вказує на залежність між масою та об'ємом, яку вона займає. Чим більше маса і менший об’єм цієї речовини, тим більша щільність.

Цей експеримент - пропозиція М. Кармен Бермудо (хімія) та її сина Аарона (4 клас).

Що нам знадобиться?

5 столових ложок кухонної солі (в основному це буде хлорид натрію NaCl)
3 яйця подібного розміру (рівного обсягу), свіжі (не варені)
3 скляні склянки, які прозорі
Маркери для маркування
Глечик з водою (H2O)

Як ми це робимо?

Ми наповнимо три склянки такою ж кількістю води. Щоб ми не помилялися і чітко бачили різницю, ми збираємося позначити кожну зі склянок.

У перший стакан ми покладемо тільки воду, у другий додамо 1 столову ложку з половиною солі і до третього додамо 4 столові ложки солі.

Далі ми перемішуємо розчин ложкою в склянках, що містять воду і сіль. І ми дуже обережно кладемо яйця у воду. Одне яйце на склянку.

Що станеться?

Це ми побачимо в Перша склянка, де є лише вода, яйце повністю тоне.

В друга склянка, куди ми поклали 1 столову ложку з половиною солі, ми це бачимо яйце залишається посередині склянки, Перебуваючи в третя склянка яйце плаває зверху.

Це відбувається тому, що щільність води та водно-сольової суміші різні.

Коли у нас є лише вода, яйце повністю тоне, оскільки його щільність набагато більша, ніж у води. Але якщо ми додаємо сіль, водно-сольова суміш має вищу щільність і надає силу на яйце, штовхаючи його вгору. Коли додається більше солі, щільність водно-сольової суміші продовжує зростати, і якщо вона стає більшою, ніж у яйця, вона закінчується плаванням на поверхні.

Як ви думаєте, що станеться з іншими твердими тілами? Перевірте це!

Чи знали ви, що саме це явище змушує плавати човни? Судна плавають завдяки щільності. Корабель плаває, оскільки має меншу щільність, ніж морська вода, завдяки своїй питомій масі та обсягу, з яким він побудований.