ЛОГРОНО, 4 жовтня (EUROPA PRESS) -

онкології

Член Каталонського інституту онкології Карлос Ернандес Сватец заявив сьогодні, що 30 відсотків випадків раку "пов'язані з харчуванням, фізичною активністю та ожирінням". Він запевнив, що це разом із тютюном "найважливіший фактор ризику раку".

Ернандес зробив ці демонстрації перед початком конференції XXIV щорічної наукової зустрічі Іспанського епідеміологічного товариства, яка проводиться в Логроньо до наступної п’ятниці під назвою „Харчування та рак: виклики епідеміології”, за участю 500 фахівців.

У своїй доповіді він розповів про обмеження епідеміології при "вивченні дієти та раку, пов'язані з невідповідністю результатів". У цьому сенсі він зазначив, що час від часу представляється дослідження, яке вказує на те, що "така їжа захищає від раку, і в той же час існують інші, які вказують на протилежне", саме тому "дезорієнтація і недовіра" виникає в Населення.

Експерт з онкології повторив, що кожна третя пухлина "спричинена способом життя, харчуванням населення, фізичною активністю та ожирінням, що є наслідком з'їденого та витрат енергії".

Щодо груп продуктів харчування, він зазначив, що "очевидно, що фрукти та овочі при великому споживанні, тобто близько 500 грамів, захищають широку групу пухлин", серед яких він вказував на рак шлунка, колоректальний рак і навіть рак легенів.

Навпаки, Ернандес заявив, що велике споживання червоного м'яса "збільшує ризик розвитку раку прямої та прямої кишки", для чого він зазначив, що "це важлива проблема, враховуючи збільшення споживання червоного м'яса в Іспанії, в останній час років. 30 і 40 років ". Він виступав за те, що "споживання цієї їжі не виключається", хоча "її слід зменшити і поміркувати".

Експерт-онколог також попередив, що ожиріння "відповідає за значну частину пухлин молочної залози у жінок в постменопаузі, а також колоректального раку, раку ендометрія, раку стравоходу та пухлин нирок".

Він запевнив, що це "проблема громадського здоров'я", враховуючи зростання ожиріння та надмірної ваги в Іспанії, для чого він вимагав від адміністрації "активної політики щодо зменшення ожиріння і, отже, ризику раку".

Ернандес також згадав про вживання алкоголю, з яких він зазначив, "що пов'язано з раком гортані, стравоходу та печінки", хоча протягом останніх десяти років "було надано докази того, що алкоголь пов'язаний з раком молочної залози, і з колоректальним".

З іншого боку, він зазначив, що риба "корисна" для боротьби з раком, оскільки окрім позитивних ефектів у профілактиці серцево-судинних захворювань, її велике споживання "знижує ризик розвитку раку прямої кишки".

Експерт-онколог зазначив, що "найздоровішою" дієтою для боротьби з раком є ​​Середземномор'я, яке характеризується споживанням фруктів, овочів, оливкової олії, круп, клітковини і низьким споживанням насичених жирів.

Для Ернандеса існує "мало інформації" від громадськості та медичних працівників про здорові харчові звички.

З цієї причини він вимагав від адміністрації розробляти програми та кампанії, так само, як це було зроблено багато років тому щодо тютюну "як важливого фактора ризику", зараз необхідно проводити інформаційні кампанії щодо дієти, враховуючи втрату "багатьох схеми середземноморської дієти ".

ЕПІДЕМІОЛОГІЧНІ ЗБОРИ

До втручання Ернандеса президент Іспанського епідеміологічного товариства Ільдефонсо Ернандес, президент Наукового комітету Кармен Наварро та міністр охорони здоров'я Хосе Ігнасіо Ніето відкрили XXIV щорічну наукову зустріч Іспанського епідеміологічного товариства.

Насправді Нієто підкреслив, що це "важливий" і "трансцендентний" конгрес, оскільки він розглядає аспекти, які впливають на якість життя громадян. Він наголосив, що громада Ріохана "дуже віддана" громадському здоров'ю та науковим дослідженням.

Насправді він нагадав про незабаром запуск Центру біомедичних досліджень Ла-Ріохи (CIBIR), а також про те, що в Ла-Ріоха діє Стратегічний план сприяння науковим дослідженням, на додаток до прогнозу, що 1 відсоток витрат на охорону здоров'я "призначений для дослідницьких тем. наступні три роки, рак є одним із бажаних захворювань для вивчення ".

Кампанія вакцинації, мережа дозорних лікарів, яка "запустила програму виявлення серцево-судинних проблем у діабетиків, тоді як на наступний рік буде проведена інша для раннього виявлення дитячого ожиріння", та програма звичок здорових, були іншими аспекти, висвітлені Ніето.

У свою чергу, президент Товариства епідеміологів Ільдефонсо Ернандес підкреслив, що саме ця зустріч "отримала більше повідомлень" загальною кількістю 400 на зустрічі, яка проводиться під назвою "Епідеміологія, наука і суспільство" '.

На запитання журналістів, чи існує взаємозв'язок між міграційними переміщеннями та епідеміями та хворобами, які не відбувались роками, він заперечив цей факт, зазначивши, що необхідно знати проблеми самих мігрантів на рівні психічного здоров'я, перш ніж викорчувати.

Щодо викликів, з якими потрібно зіткнутися, Наварро зазначив, що вони є "проблемами вулиці", як знаючи ситуацію з вакцинацією, причини хронічних захворювань, так і найефективніші заходи щодо запобігання хвороб.

Дослідження щодо застосування Закону про заборону куріння, ожиріння або частоти харчування на рівні здоров’я - це аспекти, на які Ернандес підкреслив та будуть розглянуті на засіданні Логроньо.

Нарешті, він наголосив на відкритті для широкої громадськості однієї з презентацій, яка відбудеться завтра, починаючи з 17:30, в якій лікар із відділення тропічних хвороб лікарняної клініки Барселони Педро Алонсо, проаналізує "Проблеми глобального здоров'я на початку 20 століття".