Відомий документальний фільм про Джеймса Кемерона викликає неабияку неприязнь серед харчових експертів, які критикують необ'єктивний та ненауковий погляд фільму

експерти

Не можна заперечувати, що останнім часом веганська дієта - це новий спосіб життя, яким багато хто не боїться ділитися. У той же час, коли ми дізналися про переваги включення більшої кількості овочів у наш щоденний раціон (інформація, яка лікує, але не є чимось новим), та переваги, які зменшення виробництва м’яса дає навколишньому середовищу; Ми також спостерігали, що випадкові впливові люди потрапляють у дуже погане самопочуття через екстремальні дієти, яким бракує основних поживних речовин. Схоже, що відомий Джеймс Кемерон також стрибнув на веганський поїзд, і в своєму останньому документальному фільмі Змінювачі гри, такі персонажі, як Арнольд Шварценеггер і Льюїс Гамільтон, висловлюють суперечливі заяви, які медичні експерти повинні були заперечувати.

Змінювачі гри досягає успіху в Netflix протягом останніх днів, але суперечливе виробництво привернуло особливо вчених та дієтологів, яким потрібно пояснити деякі передумови документального фільму, які є досить далекими від медичної реальності. Ви повинні почати з того, що протягом півтори години стрічка Камерон це підтверджується великою кількістю досліджень, які, згідно з даними сайту "Тактичне функціональне харчування", є пілотними дослідженнями, в яких суб'єктами є досить невелика популяція. Тому, щоб заявити такі заяви, як висловлені у фільмі, було б потрібно ще багато років досліджень.

Документальний фільм заснований на свідченнях кількох спортсменів, які змінили свій раціон на рослинний (терміни "вегетаріанський/веганський" уникають). Постійним серед усіх є те, що їх кар’єру можна вважати дуже успішною, і вони пов’язують це з радикальною зміною раціону. На думку співрозмовників, овочі - це ідеальний спосіб отримати більше білків, а отже, більшої сили під час тренувань.

Але чи це правда? Павло Кіта, Експерт з охорони здоров’я з журналу Men’s Health (через El Español) провів вичерпний аналіз фільму. В основному, фільм Кемерона постійно приховує інформацію від громадськості, так що все ідеально вписується. У тому ж дослідженні, яке свідчить, що рослинний білок дозволяє досягти м’язової маси, також очевидно, що у вегетаріанців середня концентрація м’язового креатину нижча, ніж у всеїдної людини. Але документальний фільм про це не згадує.

Ще одне із смішних тверджень фільму, що переконує громадськість змінити свій раціон, полягає в тому, що деякі спортсмени стверджують, що вечеря на рослинній основі дозволила їм мати більш потужну ерекцію протягом ночі. Але це явище не має нічого спільного з вашим вибором їжі, насправді немає наукових доказів, що підтверджують такі твердження. Так само їх приміщення показують, що їхні розслідування також не мають історичної підтримки, як коли вони повідомляють, що римські гладіатори були вегетаріанцями, коли вони насправді були всеїдними.

Передбачувані експерименти, проведені "вченими", є ще одним з найбільш критикуваних аспектів документального фільму. Експерт з питань харчування, Луїс Хіменес (через El Español), запевняє, що ці "медичні" демонстрації у фільмі Камерон, вони не що інше, як помилки. Окрім того, що їх аналізи смішні, оскільки вони навіть не мають доброти пройти лабораторію, їх вимірюють "з хорошим оком":

Документальний фільм режисера Аватара (83%) не виявив чогось, про що давно не було відомо: овочі корисні для нашого організму. Але те, що критикують експерти, це те, що виробництво відкидає будь-який інший тип годівлі, в основному на основі необ'єктивних розслідувань, які не показують істини в цілому; але фільм насмілюється проводити порівняння між м'ясом і тютюном, лише щоб викликати відразу на основі емоцій та дезінформації.