Сирий матеріал

Їжа та заходи для позбавлення від культурної втоми

енергетична

Від столу до столу і від запою до запою, коли настає час повертатися до звичного режиму, ми почуваємося нудно, повільно і з головами в хмарах. Від Іспанське товариство ендокринології та харчування Їм це ясно, після різдвяних надмірностей ми можемо вдатися до того, що в народі називають "енергетичною дієтою", яка полягає у вживанні продуктів, які допомагають нам відновити звичний тонус.

Для початку вони пропонують два заходи, щоб позбутися втоми, культивованої під час урочистостей: пийте воду протягом дня, а не тільки під час їжі (оскільки невелика дегідратація затуманює і топить енергію), і ходьба, хоча це здається нісенітницею. 15-хвилинна швидка прогулянка має енергійний ефект.

10 продуктів для отримання енергії

Яйця

Хороша ідея розпочати день

MajaMitrovic/Getty Images

Яйце, зварене круто, всмятку або омлет на сніданок забезпечує вас феніналаніном необхідні для уточнення ваших ідей. Яєчний білок є дуже повноцінним, він забезпечує всі необхідні амінокислоти, включаючи феніналанін, попередник дофаміну та норадреналіну, і триптофан, попередник серотоніну (усі три є нейромедіаторами, пов'язаними з настроєм). З усіх цих причин рекомендується, щоб у дні з повним графіком та марафонські дні ми включали яйця у свій сніданок.

Кіноа

Він містить вісім незамінних амінокислот. З гарною кількістю фолатів, магнію, фосфору та марганцю, він містить вуглеводи, багаті клітковиною, які забезпечують стабільний рівень енергії протягом дня без великої кількості калорій. Заміна рису, хліба або білої пасти стравами з лободою не тільки забезпечує багато енергії, але також допомагає утримувати кров’яний тиск і покращує здоров’я кишечника.

Вівсянка

Це злакові з найбільшою часткою рослинного жиру

Влад Фішман/Гетті

Вівсяна каша має енергетичні властивості, а також ситними та схудливими властивостями. Овес є джерелом білка, рослинних жирів і великої кількості вітамінів і мінералів, а також клітковини. Отже, це крупа з найбільшою часткою рослинного жиру, ненасичених жирів та лінолевої кислоти допомагає очистити шкідливий холестерин від нашої кровоносної системи. Він також багатий легко засвоюваними вуглеводами та такими мінералами, як кальцій, цинк, мідь, фосфор, залізо, магній, калій, натрій; і вітаміни В1, В2, В3, В6 та Е

Горіхи

Так, вони багаті калоріями, але якщо взяти кілька, їх користь компенсується, оскільки вони є ідеальним поєднанням корисні жири, клітковина, рослинний білок та вуглеводи. Клітковина забезпечує поступове надходження глюкози. Зі свого боку, рослинний білок уповільнює метаболізм вуглеводів і допомагає відновити пошкодження м’язів.

Овочі та бобові

Зелені листові овочі сприяють зменшенню мозкового туману

Фолієва кислота в зелених листових овочах і бобових допомагає зменшити психічну плутанину. Рейтинг фолата виграв шпинат. Якщо ви поєднуєте бобові з овочами та рисом, у вас буде повноцінний білок, велика кількість клітковини, гідрати повільного всмоктування, вітаміни, мінерали та інші антиоксиданти.

Нежирне м’ясо

Додаючи шматочки курки або індички до салатів, макаронних виробів або рагу, ви отримаєте цілісні страви, які будуть тримати вас на ногах. Амінокислота тирозин, присутня в білку м’яса, підвищує рівень дофаміну та норадреналіну, два нейромедіатори, що покращують рівень пильності та уваги.

Синя риба

Жирна риба забезпечує білок та кислоту омега-3

apomares/Getty Images/iStockphoto

Сардини, анчоуси, оселедці, тунець і лосось забезпечують білок і довголанцюгову омега-3 кислоту, найбільш корисний для мозку. Після прийому жирів, які закупорюють наші артерії і заважають нашим ідеям, це зручно компенсувати.

Молочні продукти

Добре спати - найкращий спосіб відновити енергію, а молоко містить амінокислоту триптофан, попередник серотоніну, який Це допомагає спати. Якщо ви не можете пити молоко, спробуйте вишневий сік або довгозерний рис жасмину.

Шоколад

Чорний шоколад корисний для зменшення стресу

Трохи темного шоколаду, багатого какао активує і захищає наші нейрони тому що це піднімає настрій, знижуючи рівень гормонів стресу, а також підтримує наше серце у формі. Але трохи - це мало, рекомендований прийом становить від 7 до 20 грамів, а не цілу таблетку.

Кава

Якщо ми добре зволожені, чашка кави нас точно розбудить. Кофеїн стимулює вивільнення дофаміну, нейромедіатор, пов'язаний з оптимізмом. Але якщо кава спричиняє серцебиття або хвилювання, пропустіть це і виберіть інші продукти зі списку.

З Іспанського товариства ендокринології та харчування вони також зазначають, що для відновлення сили та здатності концентруватися важливо, щоб вони були присутніми у нашому сніданку деякі з цих продуктів, які допомагають нашому мозку отримувати батареї, тому ми повинні включати яйця, горіхи, молочні продукти, житній хліб, вівсянку та фруктові соки або фруктові та овочеві смузі. Тож не пропускаючи сніданок, а вдаючись до великої кількості кави та промислової випічки, щоб провести ранок, поки ми з пам’яттю пам’ятаємо гарнір різдвяного капона.