Банан: енергія 372 кДж, вода 75 г., вуглеводи 20 г., клітковина 3 г. і білки 1 гр.

Назва англійською мовою - банан. Наукова назва - Musa paradisiaca. Їстівна частина - 66%.

Мовні дескриптори (тезаурус продовольчої мови) слова “Plátano”: подорожник; коробка; фрукти або фруктові вироби; фрукти; фрукти або ягоди зі шкіркою.; фрукти та фруктові продукти; упаковка/упаковка в інші носії; Невідомий географічний регіон або місцезнаходження; лікування не застосовується; без використання методу консервації; пластик; цілісний, природний вигляд; не піддаються термічній обробці; спосіб приготування не застосовується; їжа для людей без зазначення віку.

• Fb
• Twitter
• G+
• 📞
• ✉
• Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

89 кілокалорій на 100 грам банана надходять з таких джерел: 91% вуглеводів, 5% білків і 3% жиру.

СКЛАД БАНАНИ В 100 ГРАМАХ ЯДОГО ПОРЦІОНУ:

ПРОКСИМАЛІ:

1. 371,5 кілоджоулів енергії, загалом.
2. 75,1 грам води (вологи).
3. 1,2 грама білка, загалом.
4. 0,3 г жиру, загальний (загальний вміст ліпідів).

ГІДРАТИ вуглецю:

1. 20 грамів вуглеводів.
2. 6,3 грама сахарози. Це 9-е найбагатше харчування в Росії сахароза цієї мережі. Найбагатшим є сухі сніданки на основі кукурудзи, пшениці та вівса. Див. Топ 50.
3. 3,4 грама клітковини, загальна дієта.
4. 3,1 грам крохмалю, всього.

Жири:

1. 0,11 грама загальних насичених жирних кислот.
2. 0,09 грама жирних кислот, загалом поліненасичених.
3. 0,04 грама жирних кислот, загальномононенасичених.

Банан багатий на ВІТАМІНИ 8 різними:

1. 10 міліграмів вітаміну С (аскорбінова кислота).
2. 0,8 міліграма ніацинових еквівалентів, загалом.
3. 0,51 міліграма вітаміну B-6, усього.
4. 0,2 міліграма еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е.
5. 0,07 міліграма рибофлавіну.
6. 0,06 міліграма тіаміну.
7. 22 мікрограми фолієвої кислоти, всього.
8. 18 мікрограм еквівалентів ретинолу вітаміну А ретинальної та каротиноїдної активності.

Банан багатий на МІНЕРАЛИ з 9 різних:

1. 350 міліграм калію.
2. 38 міліграм магнію.
3. 28 міліграм фосфору.
4. 9 міліграм кальцію.
5. 1 міліграм натрію.
6. 0,6 міліграма заліза, усього.
7. 0,23 міліграма цинку (цинку).
8. 2 мікрограми йодиду.
9. 1 мікрограм селену, всього.

"Банан" порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).

• Манго, сира енергія 245 кДж, вода 83 г, вуглеводи 13 г, клітковина 2 г.
• Чорний пудинг, смажена енергія 1279 кДж, вода 44 г, жир 22 г, вуглеводи 15 г, білок 13 г
• Перець, чорні вуглеводи 38 г, клітковина 27 г, вода 18 г, білок 11 г.
• Устриця, сира енергія 267 кДж, вода 84 г, білок 8 г, вуглеводи 3 г.
• Енергетичний апельсин 160 кДж, вода 89 г, вуглеводи 9 г, клітковина 2 г.