Без холодильника зберігання продуктів було б сьогодні немислимо. Величезні двокімнатні холодильники забезпечують ідеальну температуру, при якій наша їжа залишається свіжою протягом тривалого часу. При низьких температурах мікроорганізми, відповідальні за погіршення стану, не можуть поширюватися, що значно збільшує термін зберігання. Однак важливо стежити за енергоефективністю холодильників, оскільки вони один з найважливіших споживачів енергії в домашньому господарстві. Використовуйте свій холодильник свідомо, щоб працювати якомога ефективніше! Вже ми також можемо зменшити споживання енергії, переставивши кулер . При правильному зберіганні наша їжа прослужить довше, тому менше залишків потрапить у сміття.

холодильник

Ось кілька порад щодо правильного зберігання:

Найголовніше - це класифікувати наші продукти за температурою, при якій вони повинні зберігатися. Зверніть увагу на гігієну їжі також під час домовленості! Якщо продукти зберігати при правильній температурі, термін їх зберігання також збільшиться. Інгредієнти, які не потрібно готувати або готували раніше, слід зберігати на верхній полиці. Предмети, для яких потрібна найнижча температура, наприклад, м’ясо, завжди розміщують на найнижчих полицях. Це часто може спричинити серйозні головні болі, оскільки нижні полиці більшості холодильників призначені для зберігання овочів та фруктів. Однак цей метод мінімізує ймовірність забруднення їжі.

Дотримуйтесь наведеної нижче стратегії:

Розташуйте холодильник наступним чином, щоб максимально скоротити термін зберігання продуктів та енергоефективність холодильника!

Верхні полички

Зберігайте залишки, напої та готові страви на верхніх полицях!

Нижні полички

Нижні полички ідеальні сирі інгредієнти який ми плануємо використовувати пізніше для приготування їжі.

Двері

Найвища температура в холодильнику - у дверцятах холодильника. В результаті зберігайте лише спеції та приправи, такі як кетчуп, гірчиця та майонез. THE молоко та яйця отже, вимагають більш низької температури не бажано зберігати їх у дверцятах холодильника.

Шухляди

Організація їжі в ящиках-холодильниках може бути складною. Рахунки зазвичай призначені для: в середовищі з достатньою вологістю мати можливість зберігати певні продукти. Це регульоване середовище ідеально підходить для зберігання овочів і фруктів . Однак зверніть увагу, що висувні ящики, як правило, розташовані внизу холодильника. Зберігання сирого м’яса безпосередньо над ним збільшує ймовірність поширення бактерій.

Ось кілька порад щодо зберігання у вашому обліковому записі:

Якщо у вашому холодильнику є дві шухлядки, в одній слід зберігати лише овочі, а в другій - сире м’ясо.!

Якщо рахунки стоять один над одним, розмістіть їх сире м’ясо до дна і вище овочів, тим самим зменшуючи ймовірність перехресного забруднення. Якщо шухляди розташовані поруч, вибирайте для м’яса одну за бажанням! Переконайтеся, що цей обліковий запис завжди ідеально чистий!

Не пакуйте свій холодильник переповненим! Якщо ви спробуєте зберігати в холодильнику більше речей, ніж було розроблено спочатку, енергоефективність вашого холодильника різко знизиться. Якщо їжа стоїть близько один до одного, належний потік повітря не забезпечується, так само як і охолодження. Харчування буде погіршуватися швидше, а харчові відходи також збільшаться.

Слідкуйте за температурою

Правильна температура є критично важливою для безпечного зберігання продуктів і може збільшити термін зберігання продуктів. Використання термометра в холодильнику має важливе значення для контролю температури. Зазвичай температуру можна встановити в межах 3-5 ° C, але це може відрізнятися залежно від моделі. Якщо наш терморегулятор показує лише етапи, перевіряйте термометром, в якій точці охолоджувача, яка температура. Якщо температура занадто низька, це зайво збільшить споживання енергії приладом; якщо вона занадто висока, це може зменшити термін зберігання продуктів. Завжди встановлюйте температуру в холодильнику на рубежі року.