Кожен переживає процес переходу з різними темпами. Ви повинні бути на мінімум 5 днів на кожному етапі Після цього ви можете перейти до наступного етапу, коли почуєтесь готовим. Головне - спробувати одну нову річ за раз і приділити увагу своєму тілу. Якщо нові предмети викликають у вас нудоту або дискомфорт, продовжуйте попередній етап, поки не будете готові.
Етап 1: чітка рідка дієта
Ця фаза починається з дня операції і повинна тривати від 5 до 7 днів
Протягом 5 - 7 днів після операції вам потрібно буде дотримуватися чіткої рідкої дієти. Мета цієї фази - забезпечити своєчасне відновлення та залишатись зволоженою. Спочатку пийте рідини розміром з чайну ложку, використовуючи мірну ложку або гвинтову кришку від пляшки з водою. Зачекайте 60 секунд між кожним ковтком. Важливо робити невеликі ковтки і робити це повільно. Спочатку не слід перевищувати 1 унцію кожні 15 хвилин або 4 унції щогодини. Пити дуже повільно і утримайтеся від ковтання. Тому білковий коктейль вагою 8 унцій слід приймати приблизно через 2 години. Поступово збільшуйте споживання рідини до 6-8 унцій на годину. Потягуйте рідину протягом дня, щоб залишатися зволоженою. Зверніть увагу на такі ознаки зневоднення, як головний біль, запаморочення, нудота, млявість та концентрована (темна) сеча.
Мета на фазі 1 - залишатися гідратованою, ви повинні споживати мінімум 48 унцій рідини, оптимальна ціль 64 унції.
Чітка дієта починається відразу після операції
ВИ ПОВИННІ ковтати ДУЖЕ МАЛЮ МІСЬКУ рідину ЦІЛИЙ день
Щоденна ціль - 64 унції прозорої рідини з МАЛЕНЬКИМИ СИПАМИ, від 4 до 8 унцій на годину
Уникайте гарячих або холодних рідин, рідини кімнатної температури або теплі більш заспокійливі та допомагають розслабити м’язи шлунка
Рекомендовані рідини:
Прозорий бульйон (курячий, м’ясний або овочевий)
Трав'яний чай без цукру та без кофеїну
Напої без цукру (Vitamin Zero Water, Crystal Light тощо)
Розбавлені соки (50/50) (яблуко, білий виноград, чорниця)
Кокосова вода (несолодка або з низьким вмістом цукру)
ВОДНІ білкові напої (не білкові коктейлі)
Желатин без цукру
Ескімо без цукру
Крижані чіпси
БЕЗ газованих напоїв
Для шлункового шунтування (шлункового шунтування), міні шлункового шунтування та дуоденального перемикача всі прозорі соки не повинні містити цукру. Переконайтеся, що ви не їсте більше 15 грамів вуглеводів за один прийом протягом усіх фаз.
ЗРАЗОК МЕНЮ ДЛЯ ЧИСТОЇ РІДКОЇ ДІЄТИ
| 6:30 - 7:30 | 4 унції трав’яного чаю (без молока або вершків) або теплого відвару (тепла рідина допомагає розслабити м’язи шлунка) |
| 7:30 - 8:30 | 4 унції води |
| 8: 30-9: 00 | 2 унції теплого бульйону |
| 9: 30-10: 00 | 4 унції розведеного яблучного, журавлинного, білого винограду або соку Gatorade (50% води/50% соку) |
| 10: 00-10: 30 | Желатин без цукру (вважається 2 унціями рідини) |
| 10: 30-11: 30 | 4 унції води |
| 11: 30-12: 30 PM | 4 унції теплого бульйону |
| 12:30 - 30:30 | 4 унції води |
| 13:30 - 22:30 | 6 унцій розведеного соку або напою без цукру |
| 14:30 - 15:00 | ескімо без цукру (вважається 2 унції) |
| 15:00 - 16:00 | 4 унції води |
| 16:00 - 17:00 | 4 унції розведеного соку або напою без цукру |
| 17:00 - 18:00 | 4 унції теплого чаю або бульйону |
| 18: 00-10: 00 | 4 унції води, ескімо без цукру |
Не зважуйте рідини, вимірюйте їх за обсягом. Ви можете приймати стільки рідини, скільки потрібно вашому організму. Мінімальна ціль - 48 унцій, щоб запобігти зневодненню, але зробіть все можливе, щоб досягти 64 унцій. Це приклад оптимальної рідини для пиття (64 унції)
Етап 2: Густа рідка дієта
Ця фаза починається через 5 - 7 днів після операції і може тривати до 14 днів.
Мета полягає в тому, щоб залишатися зволоженим і споживати від 60 до 90 грамів білка.
Цей етап вашої дієти забезпечує широкий вибір рідини та білкових добавок. Це дасть вашому новому шлунковому мішку та травній системі час відновитись належним чином, а також пристосується до нового шлункового мішка. Хорошим емпіричним правилом дозволеного на цій дієті є все, що має консистенцію, що фільтрується через соломинку (солома, солома).
Пам'ятайте, хоча; на цьому етапі не слід нічого сьорбати або смоктати через соломинку!
Почніть приймати полівітаміни, кальцій та залізо щодня за призначенням, через два-три дні після початку фази 2.
Якщо вам потрібні поради в цій галузі або вам потрібні вітаміни, зв’яжіться з нами, щоб придбати рекомендовані вітаміни, розроблені для ваших конкретних баріатричних потреб. Ви можете замовити їх тут: https://www.emergebariatrics.com/
Почніть дієту з високим вмістом білка
Рекомендовано
Всі продукти з попереднього етапу
Білковий порошок
Грецький йогурт (пам’ятайте, що в ньому повинно бути більше білка, ніж у цукрі)
Мигдальне або кокосове молоко
Натуральний яблучний пюре (не додавати цукор)
Овочевий сік (V8)
Гарячі крупи, такі як вівсянка, вершки з вівсянки або пшеничні злаки
Пудинг без цукру
Супи (вибирайте супи з високим вмістом білка, такі як квасолевий суп)
Органічний яблучний оцет, розведений водою
Рецепт латте із золотого молока: (сприяє зменшенню запалення та кислотного рефлюксу)
8 унцій FairLife, соєвого, кокосового або мигдального молока
¾ чайної ложки куркуми
1 чайна ложка кокосової олії
Нагріваємо на плиті і всі інгредієнти змішуємо віночком
Необов’язково: ½ чайна ложка кориці, ½ чайна ложка імбиру, ¼ чайна ложка меленого чорного перцю, ½ чайна ложка екстракту ванілі, 1 чайна ложка меду або стевії
Уникайте всіх газованих напоїв (вони наповнюють шлунок газами), цукру (зайві калорії, що запобігають схудненню) та кави (вона закисляє, і після операції можуть виникати проблеми з кислотним рефлюксом. Це також сечогінний засіб, тому може спричинити зневоднення).
Пийте мінімум 48 унцій рідини з метою досягнення 64 унцій рідини на день, щоб запобігти зневодненню. Спортивні пляшки з напоями з перевіреними вимірами можуть допомогти вам переконатися, що ви отримуєте достатню кількість рідини. Пам’ятайте, ви не зможете ковтати рідини, тому вам потрібно буде пити невеликі кількості протягом дня.
МЕНЮ ПРОБИ РІДКОЇ РІДКОЇ ДІЄТИ
| При пробудженні | 1 столова ложка яблучного оцту (розведена в теплій воді і випита як чай) |
| ПОПЕРЕДНІ СНІДКИ | Золоте молоко (рецепт на попередній сторінці) |
| Сніданок | 1 унція вівсяних пластівців з високим вмістом білка, виготовлених на мигдальному молоці або Fair Life 1 совка ізоляту білка без додавання смаку |
| СЕРЕДИНА РАНКУ | Протеїновий коктейль (мінімум 20 грамів білка) - прозорий або густий коктейль |
| ОБІД | 4 унції йогурту по-грецьки, змішаного з мигдальним молоком (більше білка, ніж цукру) |
| ПОСЕРЕДІНЬ | Прозорий або густий білковий коктейль |
| ВЕЧЕРЯ | Пюреобразний суп |
| НІЧ | Золоте молоко |
3 етап: м’яка тверда їжа
Ця фаза починається через 10 - 21 день після операції і може тривати до 14 днів
Мета- Почніть зважувати продукти: від 4 до 6 унцій на один прийом їжі (3 унції завжди будуть білками) - Спочатку білок!
Добре пережовуйте всю їжу, поки вона не досягне консистенції яблучного пюре. Якщо не вжити цих запобіжних заходів, може виникнути нудота, подразнення шлунка та здуття живота. У вас також може бути закупорка маленького шлункового мішка. Якщо тверда їжа викликає нудоту і блювоту, поверніться до попередньої рідкої дієти. Потім поступово додайте м’яку їжу і з часом переходьте на тверду їжу. ЯКЩО МЛУЧІСТЬ І БЛУКАННЯ ПЕРИСТИНТУЮТЬСЯ, ТЕХНЯ ЗВ’ЯЖУЙТЕСЯ З ЛІКАРОМ.
Уявіть, що ваш новий шлунковий мішок має форму лійки. Ви можете залити будь-яку рідину у лійку, і вона буде текти крізь і ззовні. Те саме стосується вашого шлункового мішка, коли ви вживаєте лише рідину. Тож вам не хочеться їсти калорії або переїдати. Важливо зробити цей перехід на їжу і на цьому етапі перестати покладатися на білкові коктейлі.
Як частину вашого нового життя, вам слід ЗУПИНИТИ напої за 30 хвилин до кожного прийому їжі і не пити протягом 30 хвилин після їжі.
Почніть зважувати їжу на цьому етапі - мета не більше 6 унцій їжі - завжди 3 унції білка та 3 унції іншої їжі (корисні жири, фрукти, овочі тощо)
Ваша мета - отримати 20 грамів білка під час кожного прийому їжі.
Додавайте за раз лише одну їжу
Щоденна ціль - від 48 до 64 унцій рідини, щоб запобігти зневодненню
Сир (4% жиру)
Яйця, курка, креветки, салат з тунця (курячі консерви, тунець або лосось)
Струнний сир або м’який сир на кшталт "корова, що сміється"
Все, що легко затерти виделкою
ПОТРЕБНО РОБИТИ ЦЕ ЗВИЧКОЮ НА ЖИТТЯ
ДУЖЕ ВАЖЛИВО:Зупиніть напої за 30 хвилин до їжі та НЕ пийте рідини до 30 хвилин після їжі
Жувати повільно і ретельно
Їжте три рази на день і один-два білкових напою
Споживання білка має становити приблизно від 60 до 90 грамів на день
МЕНЮ ПРОБИ М'якої їжі
| Сніданок | 2 яєчня і 1 унція стручкового сиру (3 унції) |
| СЕРЕДИНА РАНКУ | Білковий коктейль |
| ОБІД | 3 унції курячого салату і 1 унція авокадо змішані |
| ВЕЧЕРЯ | 4 унції сиру і 1 унція змішаних фруктів |
| НІЧ | Білковий коктейль або змішаний з білками пудинг |
Етап 4: Тверда їжа
Ця фаза починається через 21 день і більше після операції
Мета: 5-6 унцій їжі, вимірювана вагою під час кожного прийому їжі, 3 білка (20 грам), 1 столова ложка корисних жирів, 2 унції на вибір.
На цій фазі ви повертаєтеся до твердої їжі. Почніть з однієї до чотирьох унцій твердої їжі за один прийом їжі, а потім повільно збільшуйте кількість твердої їжі за один прийом їжі, поки ви не споживатимете щонайменше чотири унції за один прийом їжі, але не більше шести унцій.
Під час кожного прийому їжі, ви повинні мати щонайменше три унції білка. Спочатку подумки визначте своє джерело білка. Можливо, вам спочатку знадобиться цифрова кишенькова вага, щоб спочатку зважити їжу, щоб ви знали, як виглядає три унції білка, а також візуально визначали чотири-шість унцій їжі. Ви побачите, що легше запам’ятати небілкову їжу, саме тому ви можете схилятися до небілкової їжі. На початку ви повинні правильно навчитися споживати білок. З’їжте три укуси білка за кожен укус будь-чого іншого (Правило трьох для одного).
Деякі продукти можуть легко застрягти, тому з цього етапу дуже важливо, щоб ви повільно пережовуйте їжу і повністю, роблячи паузи між кожним укусом.