Є вагомі причини перетворити цей сухофрукт на звичайну закуску, оскільки він легко переноситься, уповільнює старіння та зменшує смертність

З нагоди Всесвітнього дня фісташок, 26 лютого, та з огляду на збільшення кількості клювання в нашій країні, доктор Н'євес Паласіос Гіл-Антуньяно, фахівець з ендокринології та харчування, фізичного виховання та спортивної медицини, наголошує на необхідності замінити перекуси на корисні закуски, які забезпечують нас необхідними поживними речовинами. Також підкреслюється, що їжа між прийомами їжі не означає перекушування. Відкрийте для себе 5 ключів, що визначають здорову закуску:

фахівці

1. "Ви не повинні приїжджати на обід або вечерю без тривалого часу між двома годуваннями"

Доктор Нівс Паласіос підкреслює, що мова не йде про споживання рекомендованої кількості калорій в кінці дня, а скоріше про те, що вони були забезпечені в потрібний час і з оптимальним харчовим профілем. Бажано приїжджати на обід або вечерю без тривалого часу між двома годуваннями, щоб зменшити тривогу до їжі та уникнути надмірного апетиту. Отже, важливість прийому закусок, які є справді здоровими протягом дня, оскільки разом з ними поглинається менше калорій за один раз; що є більш фізіологічним та полегшує перетравлення їжі.

2. "Правильний час та оптимальний харчовий профіль"

Кількість щоденного споживання та калорій, які потрібні нашому тілу, залежать, зокрема, від багатьох індивідуальних факторів, таких як вік, спосіб життя, фізична активність або клімат місця, де ви живете. Найголовніше не тільки те, що в кінці дня споживається рекомендована кількість калорій, але й те, що вони були забезпечені в потрібний час та з оптимальним харчовим профілем.

3. "Обід повинен концентрувати момент найбільшого споживання калорій"

Щодо приблизного розподілу загальної кількості калорій протягом дня, д-р Паласіос вказує наступне: 25% сніданок, 35% обід, 25% вечеря та решта 15% будуть відповідати потребам, які проводяться в середині ранку та в середині дня, тому вони не повинні бути ні дуже калорійними, ні дуже рясними.

4. Ключі до визначення здорової закуски

Пошук натуральних, негенетично модифікованих продуктів харчування; з меншим відсотком солі, ніж той, що забезпечується більшістю закусок; ситна оболонка, її зменшена вага та габарити; і факт того, що біологічно розкладається, дозволяє визначити здорову закуску.

-Без ГМО: Закуска не повинна бути генетично модифікованою. У випадку з американською фісташкою вирощування цього сухофрукта на полях Каліфорнії, Арізони та Нью-Мексико проводиться шанобливо, мінімізуючи кількість води для зрошення та використовуючи енергію сонячних панелей для процесу обсмажування та упаковки.

-Менше солі: Він не повинен містити надлишку солі. Порція, що складається з 28 грамів фісташок, що еквівалентно 49 одиницям, містить лише 0,3 г солі. Якщо, крім того, ми підтримуємо активний спосіб життя, ця сіль виводиться за допомогою поту.

-Краще з оболонкою: Факт споживання закусок з шкаралупою допомагає контролювати імпульси та кількість споживаної їжі. Дослідження показують, що лущення фісташок по черзі зменшує норму прийому їжі та робить споживача обізнаним про кількість з’їденої їжі.

-Біорозкладається: Корисна закуска - це та, яка сприяє тому, що не утворюються неорганічні відходи, тому американська фісташка - це закуска, яка шанує екологію. Беручи до уваги, що це дуже мало оброблених закусок, їх екологічний слід значно нижчий, ніж інші традиційні закуски.

-Натуральний і легкий в носінні: Ідеальна закуска - це натурально, і її легко носити в кишені. Фісташки допоможуть вам доглядати за собою, залишатися активними протягом дня і задовольнити апетит між прийомами їжі.