Дієтична кухня останнім часом стала дуже популярною. Хоча не всіх спокушало здорове харчування, цей рецепт є чудовою альтернативою навіть для тих, хто не терпить низькокалорійних страв. Поєднання брокколі та цвітної капусти може бути не чудовим лише в супі, спробуйте приготувати цю альтернативу вдома.
pixabay.com
Запечена брокколі та цвітна капуста - корисна їжа, але все-таки дуже смачна страва. Підходить для сніданку та вечері, але також як невелика закуска на додаток до роботи. Спробуйте цей чудовий простий рецепт і переконайтесь самі, який він буде на смак.
Вам знадобиться:
500 г брокколі
150 г пшеничного борошна
Як це зробити?
# Розберіть брокколі та цвітну капусту на менші шматочки. Покладіть в казан і варіть 3 хвилини в злегка підсоленій воді.
# Тим часом приготуйте соус Бешамель. Розтопіть масло на розігрітій сковороді, додайте борошно меншими порціями і додайте молоко при постійному помішуванні. Доведіть до кипіння, зніміть з вогню і дайте трохи охолонути. Поки соус ще теплий, додайте тертий сир і перемішайте.
sovkusom.ru
# Підготуйте форму для випікання, яку змастіть вершковим маслом. Вилийте половину соусу у форму і додайте приготовлену цвітну капусту з брокколі. Залийте соусом, що залишився, і запікайте в духовці не менше 15 хвилин при 200 градусах. За деякий час до закінчення цього делікатесу - посипте тертим сиром, що створить непереборну хрусткість.
sovkusom.ru
Обов’язково спробуйте цей рецепт, він справді смачний. Однак найкраще в цьому рецепті те, що ви можете додавати різні інші інгредієнти, які вам подобаються, наприклад шматочки курки, перець або кабачки. Бажаємо гарного смаку та приємного приготування.
- Немає майонезних або калорійних начинок і фантастичний смак 7 смачних фітнес-салатів на квартирі
- Фантастичне перетворення Коли йому було 10 років, він важив майже 200 кілограмів
- Фантастичний осінній суп хоккайдо з кокосовим молоком і чилі готовий за 10 хвилин! Фітшекер
- Fit4you Білковий суп Брокколі 10х34г
- Цвітна капуста та брокколі з голландським соусом - обговорення