Фантастичний тертий кабачок. Основний рецепт кабачків багато в чому пропонує вам кухня порталу «Жінки в місті». Хороший смак кабачків.

Кухня порталу «Жінки в місті» підготувала для вас безліч чудових рецептів з кабачків, просто виберіть з нашого широкого вибору найкращих рецептів з кабачків, тертого, макаронних виробів, млинців, супу, спредів - натисніть

У вас є кабачки і ви не знаєте, що з ними робити? Ми порадимо вам, як легко приготувати швидкий кабачковий делікатес. Ось вам. Фантастичний тертий кабачок, основний рецепт бренду Women in the City. Це сподобається всій родині.

Чудовий делікатес з кабачків, основний рецепт у багатьох відношеннях

  • Час підготовки: 20 хвилин
  • Кількість порцій: 4

Улюблений рецепт

рецепт

Фантастичний тертий кабачок на сковороді - інгредієнти

  • 4 менших кабачка (1 великий кабачок)
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 2 столові ложки вершкового масла
  • 2 середні цибулини (червоний, жовтий, цибуля-шалот - популярний)
  • смакувати: сіль, чорний мелений перець, мелений червоний перець, подрібнена раска, куркума (відмінно підходить для суглобів, також має протизапальну дію)

Порада для вас

Фантастичний тертий кабачок на сковороді - процедура рецептів

  1. Миємо молоді кабачки, натираємо їх шкіркою на крупній тертці. Якщо у нас кабачки більшого розміру, з твердою шкіркою і ядрами, ми їх видаляємо, очищаємо кабачки від шкірки.
  2. Цибулю очищаємо, дрібно ріжемо. Обсмажте його на вершковому маслі та оливковій олії до склоподібності. Ця цибульна основа додає на сковороду тертий кабачок для чудового смаку.
  3. Також до смаженої цибулі додаємо тертий кабачок. Якщо у нас немає терки, ми можемо нарізати цукіні меншими кубиками або невеликою локшиною, або навіть меншими скибочками.
  4. Заправте кабачки сіллю, меленим чорним перцем, меленим червоним перцем, подрібненою расою, куркумою. Перемішайте і розмішуйте до м’якості, рідина також випаровується.
  5. Кабачки, приготовані таким чином, є чудовим гарніром до м’яса, рису, картоплі чи інших овочів, а також чудова основа для приготування спредів, смажених страв, омлетів, рагу, соусів.

Підсумкова порада: Якщо ми хочемо зробити смажений кабачок на сковороді особливим, додамо пресований часник до смаження. Ви любите гостре? Додати перець чилі або дрібно нарізаний перець чилі.

Хороший смак кабачків.