Дієтолог надає нам харчову піраміду та харчову інформацію для рецепту кабачків, фаршированих зеленою спаржею.
Харчова інформація рецепта: "Кабачки, фаршировані зеленою спаржею"
Це страва з низькою калорійністю, якщо ми обережно ставимося до кількості майонезу, який супроводжує спаржу.
На десерт ми будемо їсти фрукти та йогурт.
Харчова піраміда:
каперси Вони майже не мають жиру, а їх основним компонентом є вода, тому вони навряд чи містять калорії. Їм приписують протизапальні та протиракові властивості. Каперси мають багато солі, тому нам слід споживати їх у невеликій кількості та зрідка, розміщуючи на вершині піраміди.
Поради доктора Теллерії:
Ми спробуємо споживати кабачки зі шкіркою, щоб краще використати всі його властивості, але перед тим, як готувати, ми повинні дуже добре їх помити.
- Кабачки, фаршировані м’ясом, поживна страва, багата на залізо - Карлос Аргіньяно
- Carne al toro, страва, багата білками - Karlos Arguiñano
- Запечений рис, випадкові страви - Карлос Аргіньяно
- Фаршировані баклажани, блюдо, що забезпечує енергією та білками - Карлос Аргіньяно
- Bacalao al pil-pil для людей з холестерином або анемією - Карлос Аргіньяно