У саду все ще є кабачки, тож я зробив один - насправді сьогодні лише наполовину підготовлений до обіду, інший я, мабуть, з завтрака зроблю млинці.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Помитий кабачок розріжте вздовж і ложкою ложкою вийміть всередину. Акуратно перемішайте його виделкою і полийте соєвим соусом, викладіть у суху форму для запікання, накрийте фольгою і випікайте приблизно 15-20 хвилин, щоб трохи розм’якшити.
Тим часом я натерла на крупній тертці варену картоплю, салямі, додала сіль, чорний перець, вегетацію, сире яйце та свинину, нарізану цибулю та часниковий пюре. Я вже наповнив його як грибною начинкою, так і начинкою із зеленою квасолею та яйцями, іноді додаю також консервовану кукурудзу, тертий сир або начинку, яку готую для курки. Словом, що дасть будинок.:-))
Дістаю з духовки розм’якшений кабачок і наповнюю
Знову в духовці близько 10 хвилин, просто випікаємо, щоб яйце «зразільо», а зверху було хрустким.
Оскільки вдома не було твердого сиру, я розпорошив сир із оболонки ще гарячим - відразу після того, як вийняв його з духовки і просто почекав, поки він охолоне:-)).
Як гарнір можна запікати картоплю, напр. на деко з кабачками, але у мене був свіжий хліб, який я спекла вранці і який був просто охолодженим