Відео про здоров'я та медицину: BBC The Real Versailles (лютий 2021)

річард

Час підготовки 15 хвилин

Час приготування 45 хвилин

склад:

Спрей з кокосової олії

12 цільнозернових квакшів з грем-крекерами (додано 6 крекерів з Грем), розсипані (Назад до природи)

4 столові ложки кокосової олії, розтоплене

Lyž чайні ложки меленого імбиру

½ склянки гладкого нежирного йогурту

16 унцій нежирний вершковий сир кімнатної температури

1 чайна ложка ванільного екстракту

1/3 склянки агатового нектару

2 чайні ложки порошку желатину

4 столові ложки апельсинового соку манго (органічний Санта-Крус)

6 столових ложок апельсинового соку манго

Lyž чайні ложки желатинового порошку

1 пінта свіжої малини

Інструкції:

Розігрійте духовку до 350 ° F.

Прикріпіть деко для випікання 8 х 8 до пергаментного паперу і нанесіть його кулінарним розпилювачем.

З’єднайте грамові сухарі, розтоплене кокосове масло, мед, мелений імбир і щіпку солі у кухонний комбайн і пульсуйте, поки суміш не стане дрібними гранулами.

Перекладіть суміш у вставлений та розпорошений контейнер і рівномірно стисніть.

Випікайте до меду, близько 8 хвилин. Дайте корі повністю охолонути.

З’єднайте тофу та йогурт у кухонному комбайні та перемішайте до однорідного шовковистого кольору, приблизно 5 хвилин.

Додайте до кухонного комбайна розм’якшений вершковий сир, екстракт ванілі, агаву та мед і продовжуйте прибирання.

У безпечній для мікрохвильовки чашці кави змішайте порошкоподібний желатин з 4 столовими ложками апельсинового соку манго, ретельно перемішайте, щоб не було грудочок. Нехай желатинова суміш сидить 5 хвилин. Через п’ять хвилин розтопіть желатин за допомогою мікрохвильової суміші протягом 17 секунд.

Як тільки желатин розтане, викладіть його в суміш тофу, де ввімкнено кухонний комбайн. Переконайтеся, що желатин рівномірно включений.

Вилийте суміш на охолоджену скоринку і поставте пиріг у морозильну камеру, поки це не станеться, приблизно на 40 хвилин.

Помаранчева глазур манго

За допомогою безпечної мікрохвильової чашки додайте желатин до апельсинового соку манго і дайте йому постояти п’ять хвилин.

Через п’ять хвилин розтопіть желатин у мікрохвильовці протягом 17 секунд.

Полийте глазур’ю встановлений фігурний пиріг і залиште глазурю на торті на 2 хвилини в холодильнику.

Готовий чізкейк прикрасьте свіжою малиною. Наріжте і подайте до столу!

Інформація про харчування (за 1/12 рецептом): Калорії: 200, загальний жир: 7 г, насичені жири: 4,5 г, холестерин: 5 мг, білки: 11 г, вуглеводи: 23 г, загальний вміст цукру: 16 г, кальцій: 209 мг, магній: 16 мг, калій: 209 мг, натрій: 343 мг