Фонд Фувама організовує "здоровий сніданок" у школі Есколапіоса - П'ятдесят учнів п'ятого класу в початковій школі знають переваги здорового харчування

Поділіться статтею

Фермери заохочують студентів Гандії дотримуватися середземноморської дієти

заохочують

Ви снідали? Що ти приніс на обід? Ви їсте фрукти та овочі? Скільки годин ви спите на день? Чи знаєте ви, що таке вуглеводи? А як щодо білків і вітамінів? Ось декілька запитань, які були задані вчора учням п’ятого класу школи Есколапіос де Гандія. А ті, хто їх формулював, не були їх звичними вчителями. Тими, хто запитував про їх здорове харчування та побутові звички, були Бернардо Феррер, президент Фонду сільського господарства та навколишнього середовища Валенсійської громади (Фувама), та фармацевт з Гандії Маріно Охеда.

Вчора обидва принесли в аудиторії "Есколапіос" кампанію "Здоровий сніданок", мандрівну ініціативу, яка з 2000 року пропагує здорове харчування серед неповнолітніх по всій Валенсійській географії. Фувама, фонд Валенсійської асоціації фермерів (AVA), відвідує школи, щоб навчити дітей важливості добре снідати, але перш за все важливості снідати, оскільки було встановлено, що багато неповнолітніх відвідують заняття, не з'їдаючи їжі з напередодні ввечері, довіряючи свою їжу хлібобулочним виробам та іншим ультра-обробленим продуктам, які вони купують у супермаркетах чи пекарнях та містять для них надмірну кількість цукру та жиру.

Бернардо Феррер, фермер і популяризатор, пояснив студентам, звідки береться їжа, яку ми їмо щодня, і значення фермера не тільки в його ролі як виробника сировини, але й як охоронця території та ландшафту. Він також пояснив кругообіг води та необхідність її збереження, оскільки це обмежений ресурс, а також переробка пластмасових виробів, демонструючи від початку до кінця весь цикл виробництва продуктів харчування, які ми маємо щодня. Зі свого боку, фармацевт Охеда дав їм уявлення про основні компоненти їжі: вуглеводи, білки, вітаміни, жири (ліпіди) та воду. І перш за все він прищепив їм важливість нічного відпочинку. "За годину до сну ви повинні перестати дивитись на екрани, ні мобільних телефонів, ні планшетів, ні комп'ютерів", - сказав він.

Нарешті, дітям був запропонований приклад здорового сніданку: хліб зі свіжим сиром та айвою або кодонятом, мандарини та інші свіжі фрукти та йогурт, усі разом із оливковою олією та медом.

Нове видання Gandia Chef

У заході також взяли участь радник з питань здорової політики міської ради Гандії Лідувіна Гіл та радник з питань економічної політики Алісія Іск'єрдо, яка також є викладачем освітнього центру.

Так трапляється, що школа Escolapios виграла перше видання Gandia Júnior Chef минулого року - конкурсу, який мав на меті просувати середземноморську дієту та здорове харчування у всіх школах міста та був організований департаментом Gil під торговою маркою Escoles Saludables. Вчора радник оголосив студентам, що цього року відбудеться чергове видання конкурсу.