У наступній статті ми поговоримо про фініки, звідки вони беруться, де ростуть, який вплив вони мають на наше здоров’я, а також поговоримо про чудодійну і солодку їжу з фініків, яку можна використовувати замість цукру .

джерело

Дати містять велика кількість калію, вітамінів А, В, ніацину, міді, хлору, заліза.

Вони піклуються про свіжість, концентрацію уваги та починають перетворення енергії у всіх клітинах тіла. Вони є ідеальним джерелом енергетичних добавок, важливих мінералів та деяких вітамінів під час тривалих пробіжок або пішохідних турів.

Фініки - темно-коричневі овальні плоди завдовжки 3 - 7 см і шириною 2 - 3 см.

Їх склад - вуглеводи у вигляді природних цукрів (70%) і містять лише мінімум води, тому я думаю, що фініки не дуже підходять для схуднення, особливо сухофрукти - фініки, що містять багато калорій.

Фініки для здоров’я

якщо хочеш швидко поповнюйте енергію, тоді фініки є ідеальним рішенням для вас. Вони також призначені для спортсменів, особливо бігунів та велосипедистів на великі дистанції. Або якщо ви їдете кудись у подорож чи іншу фізичну активність, не забудьте взяти з собою побачення. Тільки в 100 г фініків міститься приблизно 300 ккал.

У субтропічних та пустельних районах, таких як Північна Африка та Близький Схід, фініки є частиною раціону.

Цукор у фініках постачає необхідну глюкозу, білки компенсують втрати амінокислот.

Нашому тілу теж потрібно жити калію. Споживаючи фініки, ми даємо організму необхідну речовину, необхідну для підтримки балансу електролітів у клітинах, що поширюють нервові імпульси.

Свіжі фініки допомагають при респіраторних захворюваннях, заспокоюють дратівливість. Турки готують з них корисний напій, який допомагає при спазмах шлунка. Ви також можете їсти недозрілі фрукти, якщо страждаєте діареєю.

Сухофрукти знову містять залізо, що допомагає переносити кисень у крові.

Завдяки великій кількості амінокислот триптофану, фініки вважаються ефективним заспокійливим засобом, який перетворюється в організмі на гормон сну мелатонін.

Тому рекомендується з’їсти кілька штук фініків безпосередньо перед сном.

Якщо ви навчаєтесь або ваша професія залежить від психіки, візьміть десяте побачення. Вони прекрасно вас починають і, крім того, допомагають знизити високий кров’яний тиск.

Для міцних кісток, а також зубів jїжте фініки, оскільки вони містять багато кальцію. Крім того, ви покращуєте якість волосся та шкіри.

Хоча фініки солодкі, вони не підвищують рівень цукру в крові.

Ще однією причиною вживання фініків є те, що вони допомагають захистити від закупорки артерій (так званий атеросклероз).

Дата споживання:

Як я вже згадував на початку, фініки можна їсти як сухими, так і свіжими. Однак у більшості випадків переважно вживати сушені фініки, які, звичайно, зберігаються довше, ніж свіжі. В арабських країнах фініки навіть готують щодня, щодня пресуючи їх у коровай під назвою Адсум, або фініки запікають у маслі.

Сухі фініки можна вживати окремо, або ви можете додавати їх при випічці випічки, кондитерських виробів, випічки тощо.

Звідки дати

Спочатку фініки походять з Месопотамського регіону, де пальма, на якій ростуть фініки, почала повільно поширюватися на сухі та теплі ділянки. Там його зараз вирощують оптом. Також його вирощують в Єгипті та Марокко в Індії, Пакистані, Каліфорнії та на Канарських островах.

Як придбати дати та сховище

Фініки можна придбати кубиками, нарізаними кубиками, сухими, напівсухими або м’якими.
Залежно від типу свіжості, сушені (ті, що знаходяться в герметичній тарі, витримують до 12 місяців) та свіжі (тривалість до 2 тижнів у холодильнику).
Збір дати триває з вересня по грудень.

Фінікова пальма не тільки для збору фініків

З пальмового листя плетуть кошики або килими або інші речі, які виглядають красиво і потрібні одночасно. Фінікові пальми дають тінь в пустелі, що мешканці оцінять по достоїнству. Хто витримає весь час на сонці ...

Також згадаю, що вони роблять різні міцні мотузки з пальм, але вони також служать кормом для тварин.

Фініки діють трохи як афродизіак для обох статей. Вони активізують секрецію сперми, підтримують чоловічу силу. Вони також знижують ризик серцевих захворювань та раку

Для кого вони все ще призначені?

Як я вже згадував на початку, дати неодмінно оцінять спортсмени, бігуни та велосипедисти або люди, що працюють розумово. Вони також можуть споживати фініки вагітним і годуючим жінкамр, оскільки споживаючи вони підтримують вироблення грудного молока.

Фініковий сироп

Фінік із фініків вважається природним підсолоджувачем, який не обтяжує підшлункову залозу через низький глікемічний індекс і не підкислює шлунок, як класичний цукор.

Фінік має натуральний солодкувато-фруктовий смак і консистенцію сиропу. Містить багато заліза калію, заліза, кальцію, міді, марганцю, магнію, фосфору, вітамінів групи В, вітамінів А, С і D.

Фінік і сироп

Фініковим сиропом ми прикрашаємо різні фруктові чашки, морозиво, фруктові салати, смакуємо смачні солодкі страви, ми можемо використовувати його у пластівцях, напоях, а також у начинках, а також у пюре, де б ви не хотіли покласти цукор або підсолодити медом 🙂

Якщо ви вибрали сироп для фініків, вибирайте органічну якість у магазинах, розрахованих на це, або в електронному магазині.

Харчові цінності свіжих фініків на 100 г:

Калорії: 126 ккал

Білок: 1,5 г.

Вуглеводи: 31,3 г.

Харчові значення сушених фініків на 100 г:

Енергія: 1151 кДж

Калорії: 274 ккал

Білок: 2,3 г.

Якщо ви хочете прочитати про сироп агави, натисніть на це посилання: