## Що ми говоримо вам у дописі: фінська їжа: типові фінські страви та інгредієнти ##

Ви шукаєте інформацію про фінська їжа? Ви хочете виявити типові страви та інгредієнти фінської гастрономії у наступній поїздці? Якщо так, ви потрапили в потрібне місце. Гастрономія Фінляндії - це приємний сюрприз для тих, хто наважується дослідити цей район північної Європи.

Можна сказати, що, як правило, наші очікування щодо фінської їжі не дуже високі. Але ми не можемо помилятися: це правда, що фінська їжа заснована на рибі, однак, більшість страв - це справжні свята насичених та вишуканих смаків, де суміш гірких та солодких смаків є ідеальним поєднанням.

Страви та основні інгредієнти фінської кухні

Для цієї публікації ми вибрали деякі найвідоміші страви та основні інгредієнти традиційної фінської кухні, поряд з деякими новими рецептами найсучаснішої кухні країни. Приєднуйтесь до цієї смачної подорожі смаками фінського народу.

Руслейпа або житній хліб

типові

Хліб житній, так, темний і світлий. Цей хліб із закваски дуже популярний на фінських столах. Ми також можемо сказати, що Руслейпа Це типова фінська їжа, оскільки її можна насолодити як сніданком, так і обідом. Потрібно просто змастити його невеликою кількістю вершкового масла і додати сир, овочі або що завгодно. Найпопулярнішим є Рейкалепія, що означає «хліб з діркою». Це щільний, плоский і важкий хліб з майже гірким смаком.

Перунат або картопля

Картопля є основний інгредієнт фінської їжі. Як і помідори в Італії, картопля є повсюдною складовою більшості своїх страв. Фіни це люблять, можливо ще й тому, що це найдешевша їжа в супермаркеті. Фіни люблять картоплю з невеликою кількістю масла, кропу та солі, і зазвичай вони їдять їх у картопляному пюре як доповнення до м’яса, рагу, рагу, оселедця, яєць, свіжої риби ... Фіни можуть годинами говорити про картоплю, дискутуючи між сортами і рецепти, не нудьгуючи і не домовляючись.

Свинина або морква

Картопля є улюбленим бульбою фінів, але це не єдиний присутній у їхній гастрономії. Морква, солодка картопля та кілька інших також претендують на своє місце. Морква - інший інгредієнт, який зазвичай присутній у більшості типових фінських страв, таких як смачні та традиційні фінський морквяний пиріг.