Калорійність:

Легкий, освіжаючий суп, який навіть виділяється як основна страва. Варто спробувати!

лосося

ПІДГОТОВКА

  1. Розігрійте олію Floriol Cardio у горщику з високими стінками, а потім додайте подрібнену цибулю. Після декількох хвилин пасерування помішайте очищену і обведену моркву, корінь петрушки та селери. Тушкувати 4-5 хвилин, потім залити літром гарячої води.
  2. Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і додайте в суп. Посоліть і варіть овочі до м’якості 25-30 хвилин.
  3. Залийте суп вершками і знову доведіть до кипіння.
  4. Зніміть шкіру лосося гострим ножем. Наріжте рибу на 3-4-сантиметрові шматочки і додайте в суп. Варити 5-10 хвилин, потім закрити. Подавати гарячим зі свіжим кропом!

АЛЛЕРГЕНИ

  • риба
  • лактоза
  • селера

ПОРАДИ

  • Після нарізки рибу злегка посолити!
  • Подавати з гвоздикою лимона.
  • Також буде дуже смачно з ложкою сметани