K 7 липня 2015 р. Категорія: Про дині
Ви коли-небудь любили найкрутіші плоди літа? Після цього ви будете просити ще! Детоксифікуйте, запобігайте раку та заживайте за допомогою дині!
Сезон кавунів традиційно триває з початку липня до початку вересня, але сьогодні, завдяки пізньостиглим типам, ви все ще можете насолодитися смаком у перший місяць осені. Чудовий кулер у теплі літні дні і навіть смачний. Якщо фрукти, які ви купуєте, недостатньо солодкі, ви можете приготувати салат, змішаний з овочами, а цедру можна покласти як компот.
Існує приблизно 500 сортів, які відрізняються кольором, смаком або часом дозрівання. Вони важать від чотирьох до двадцяти кілограмів. Стигла диня має глибокий голос, коли ти стукаєш. При виборі також переконайтеся, що скрізь він гладкий і красиво зелений. Цикл може вам допомогти: якщо ви висохли, ви точно маєте справу зі стиглими фруктами.
Детокс з динею!
Кавун - чудовий сечогінний засіб, що очищає нирки та детоксикант. Складаючись на 90% з води, він добре миється і детоксикує організм, а також очищає кров і кишечник. Споживання його корисно, якщо ви одужуєте від хвороби, оскільки воно поповнює воду та сприяє загоєнню, очищаючи організм.
Це сприяє схудненню
Завдяки високому вмісту води в ньому дуже мало калорій, жирів, білків і вуглеводів, що робить його чудовим інгредієнтом для різноманітних дієт. Ви можете дотримуватися кавунової дієти спеціально. Плід не змушує вас голодувати, оскільки він низькокалорійний, але дуже лактаційний, і все одно містить необхідні мінерали.
Варто тримати ліки від дині протягом доби, але ідеально три дні. Під час дієти ви можете поповнювати свою диню знежиреними молочними продуктами, овочами та цільнозерновим хлібом.
Запобігання раку!
Як і помідори, кавун містить антиоксидант, який називається лікопен, який може допомогти запобігти раку. Лікопен швидко зв'язує шкідливі вільні радикали, які сприяють розвитку раку та серцево-судинних захворювань.
Можливо, ви не думаєте так, але солодкі фрукти навіть відіграють важливу роль у захисті від ультрафіолетового випромінювання. Це також пов’язано з вмістом лікопіну - оскільки ця речовина поглинає вплив шкідливих променів на шкіру.
Відмінне джерело вітамінів
Кавуни не тільки ефективні для запобігання раку завдяки вмісту лікопіну. Високий вміст вітамінів та мінералів також сприяє зміцненню вашої імунної системи. Багатий вітамінами А, С і В, високим вмістом фосфору, цинку та селену.
Лікувальна сила проти багатьох хвороб
Якщо ви застудилися, кавун не тільки добре справляється з поповненням рідини, але й заспокоює ваше повстання. Це полегшує порушення травлення, скарги на дихання, і якщо їх часто вживати, ви рідше боретеся з артритом. Він ефективний у профілактиці захворювань серця та судин.
Якщо ви їли важку для засвоєння їжу, з’їжте згодом трохи кавуна. Спочатку ви будете почувати себе дуже насиченими через високий вміст води, але це триватиме недовго. Вода швидко проходить через ваш шлунок, і ви відчуваєте полегшення. Це також сприяє подальшим процесам травлення, таким як очищення кишечника.
Бела Сабо - професіонал
Любов до землі я успадкував від своїх предків. Мій дідусь поїхав до Америки, щоб придбати садибу та невеликий клаптик землі за гроші, які там зібрав для ведення ферми. Хоча я розпочав свою кар'єру в MÁV механіком тепловозів, ми з дружиною та Ерікою продовжували працювати там.
На початку 90-х ми відкрили свій перший сімейний бізнес - міні ABC - де ми виробляли більшість овочів, які продавали самі. З цього виросло наше сімейне фермерське господарство, значну частину якого займає баштанництво.
У графстві Хевеш, Кал, вирощування баштанних культур має давню традицію, оскільки кліматичні умови та умови ріллі забезпечують сприятливі умови для цього.
Для мене важливо спалення наших клієнтів, тому рік у рік я приділяю особливу увагу якості, класичний - що нагадує давні часи - смак.
Якість наших сільськогосподарських угідь, ставлення моєї родини та майже 20-річна практика - це запорука справжніх кавунів та динь у Хевесі.
Генрієтта Сабо - пані Мелон
Батьки завжди виховували мене до незалежності. Мені було всього 10 років, коли я вперше продавав дині сам. Я взяв це в голову, і вони не змогли відмовитись. На той час продажі відбувались у Діньєчарді, на 3-й дорозі, в Каполні, де поряд із собою вишиковувались 25-30 стендів виробників та торгових посередників. Відтоді я щоліта допомагаю сімейній фермі.
Ласло Шюрі - захоплений аматор
У 2010 році, після шаленої ночі, я припустив, що збираюся диню. Я додав до інформації про те, як виробляти кавун. Видатний провал першого року - вироблялася лише кисла диня - не хитався від поставленої мети, тому наступного сезону - вивчення помилок виробника дині попереднього року - приділяючи увагу профілактиці хвороб дині, як правильно зрошувати, менша сім’я збирає в кінці сезону 6-7 кг зелених кульок на південних схилах лісового саду на винограднику. У наступні роки експерименти проводились шляхом відбору найбільш оптимальних сортів для виробничої площі та посіву їх на найбільш підходящий підщепу. Для сезону 2014 року якість стала прийнятною, і залишилася кількість для продажу. Задоволеність моїх клієнтів, моїх постійних клієнтів доводить мені, що, незважаючи на початкові невдачі, варто було дотримуватися поставленої мети. Я продовжуватиму пробувати нові сорти в менших кількостях, бо знаю, що цей шлях призведе до постійно зростаючої, без насіння, медоносної, ревучої, соковитої дивовижної дині!:)