Для багатьох, хто намагається зберегти тонку лінію або схуднути на кілька кілограмів, солодощі - найбільша спокуса. Саме в той час, коли наближаються канікули, практично неможливо керувати дієтою. Якщо ви не хочете, щоб задуха відбивалася від ваги, вам не потрібно уникати смаколиків. Сирні кульки Raffaello - чудовий варіант фітнесу, яким ви можете насолодитися абсолютно без докорів сумління. Ви також заміните їх класичною різдвяною випічкою, але у вас не буде гарантовано втратити безлад у папузі. Вони фантастично делікатні і справді смачні для всіх.
Приготування солодких ласощів також проходить більш здоровим способом. Ніякого борошна, непотрібного цукру та безлічі інгредієнтів, які просто додають калорійність делікатесам. Для цих чудових кульок достатньо п’яти інгредієнтів, і ви готові дуже швидко. Із зазначеної кількості інгредієнтів ви приготуєте приблизно 30 сирних куль.
Нам знадобиться:
200 г м’якого сиру (в ідеалі з меншим вмістом жиру)
1 столова ложка меду + замінник підсолоджувача (наприклад, стевія) за смаком
Від 200 до 250 г меленого кокосового горіха
30 штук мигдалю
Підхід:
З наведеної вище кількості інгредієнтів ви зможете приготувати 30 сирних куль, які за смаком дуже схожі на популярний Рафаелло. Оскільки для їх приготування нам знадобляться мигдаль, який захований посередині сирної кульки, ідеально купувати очищений мигдаль, звичайно несолодкий і несолоний. Але якщо у вас неочищений мигдаль, ви також можете його використовувати. Все, що вам потрібно зробити, - це замочити їх у киплячій воді і дати їм трохи постояти. Тоді мигдальну шкіру буде дуже легко видалити. Потім обсмажте підготовлений мигдаль без шкірки на сухій сковороді. Все, що вам потрібно зробити, це трохи затемнити його. Потім дайте їм охолонути, і протягом цього ви можете приготувати кульки самі.
Змішайте м’який сир зі столовою ложкою меду та додайте замінник підсолоджувача стевії за смаком. Потім сир змішують з невеликою кількістю меленого кокосового горіха, щоб сир все ще був «липким» і не розпадався. Ми також зберігаємо кокос, що залишився, для обгортання окремих куль. Згодом ми беремо з цієї маси невелику кількість і формуємо окремі кульки. Якщо ви хочете, щоб вони були однакового розміру, допоможіть собі чайною ложкою, яку ви берете з м’яса. Вставте в масу один мигдаль (1 чайна ложка) так, щоб він опинився посередині і сформуйте сирну кульку. Потім загортаємо його в кокос і готуємо решту кульок. Потім ми зберігаємо їх у холодильнику і даємо їм затвердіти принаймні одну годину.
Ми сподіваємось, вам сподобається ця більш корисна версія.