Сьогодні я приношу вам фітнес-десерт, який вам сподобається ...

Це холодний чізкейк у стилі тірамісу, низькокалорійний і без додавання цукру.

Приготувати це дуже простий і швидкий рецепт, оскільки вам не потрібна духовка, і само собою зрозуміло, що це ідеальна альтернатива, коли ми відчуваємо себе солодкими, не нехтуючи нашою дієтою.

кавовий

Інгредієнти

250 гр. 0% свіжого сиру (тип Бургос)

200 мл нежирне або легке кокосове молоко

1 столова ложка розчинної кави (тип Нескафе)

3 аркуші нейтрального желатину

75 мл приблизно знежирене молоко

Рідкий підсолоджувач за смаком

Bar чистого шоколаду без цукру на тертці

80 гр. вівсянка

6 гр. чистий какао-порошок без цукру

100 гр. 0% свіжого збитого сиру

Рідкий підсолоджувач за смаком

Приготування торта

  1. Змішайте всі інгредієнти для основи в мисці, поки не вийде однорідна маса.
  2. У круглу десертну форму ми кладемо тісто і розподіляємо його по всій основі форми. Дайте постояти 5 хв.
  3. З іншого боку, ми починаємо готувати начинку, розчиняючи розчинну каву в 3 ложках гарячого молока (1 хв. У мікрохвильовці).
  4. У ємність кладемо подрібнений свіжий сир, кокосове молоко та розчинену нами каву. Ми добре його подрібнюємо, поки він не стане однорідним кремом без грудочок. Ми підсолоджуємо за смаком та резервуємо.
  5. Ми занурюємо желатинові листи в холодну воду на 8 хв. щоб вони зволожували.
  6. Ми нагріваємо 2 столові ложки молока, що залишилися, і розчиняємо в них попередньо зціджені желатинові листи.
  7. Додайте розчинений желатин до суміші, яку ми подрібнили (точка 4), і добре розмішайте.
  8. Суміш (точка 7) ми виливаємо у форму, де є основа нашого пирога, і ставимо в холодильник для затвердіння, приблизно 4 години.
  9. Як тільки начинка схопиться, натерти і посипати зверху трохи чистого таблетованого шоколаду.

Нарешті, ми розліпили його, і воно було б готове подавати і насолоджуватися ним.

Якщо вам сподобався цей рецепт, не соромтесь жодної хвилини також спробувати цей смачний фітнес-лимонний мус.