картопляний омлет

Ми вже в останній частині різдвяних свят і ... Я не можу дочекатися, щоб побачити, що мені принесуть Три Королі! Хоча я не один з них, я також приношу для вас подарунок, який ви будете любити. Захоплення з неба! Він ідеально підходить для їжі, дуже повноцінної, з хорошими жирами, вуглеводами та білками. Це традиційне блюдо, але пристосоване до наших потреб, набагато менш калорійне та корисне, ніж версія, яку ми вже знаємо. Спробуйте цей смачний фітнес-омлет і переконайтесь самі, що здорове харчування зовсім не нудне. Ви думали, що зможете насолодитися цим захопленням у своєму підтягнутому способі життя? Звичайно!

Фітнес-омлет, насолода, яку ви чекали!

Однією з великих переваг здорового способу життя є те, що ви щодня відкриваєте багато нового. Раніше було багато незнання стосовно дієт, вважаючи, що вони базуються на величезних жертвах і навіть голоді. Сьогодні ми вже знаємо, що нічого з цього немає. Що фізичні цілі досягаються на основі хороших звичок. Тож без подальших зволікань, Чи любимо ми разом цей фітнес-омлет? Це для смерті!

ІНГРЕДІЄНТИ (для 2/3 порцій):

  • 2 середні картоплини
  • 1 кабачок
  • 5 цілих яєць
  • 4 яєчних білка
  • Гімалайська рожева сіль
  • Цибуля (за бажанням) або цибуля-порей (за бажанням)
  • 2 столові ложки оливкової олії

ПІДГОТОВКА

  1. Перемістіть картоплю в мікрохвильовій печі цілою та шкіркою протягом 4-5 хвилин (це залежить від вашої мікрохвильовки), коли ви виймаєте її, переконайтеся, що це зроблено, уткнувши ножем посередині картоплі.
  2. Кабачки і кінцеву цибулю ріжемо скибочками.
  3. Перебуваючи на сковороді, змастіть і приготуйте кабачки та цибулю на середньому вогні, приправте сіллю та перцем, роблячи це потроху.
  4. Картоплю очищаємо і нарізаємо тонкими скибочками.
  5. Яйця збиваємо з білками і трохи рожевої солі.
  6. Коли кабачки та цибуля закінчені, у мисці, де ми збили яйця, ми змішуємо все, а також картоплю. Добре розмішуємо
  7. У каструлі з коржиками, яка не липне, змастіть і нагрійте на сильному вогні.
  8. Вливаємо вміст коржика, і трохи розмішуємо, щоб воно не пригоріло і рідина з яйця зварилася.
  9. Даємо їй варитися з одного боку близько 3 хвилин, це залежить від товщини сковороди, і за допомогою тарілки перевертаємо омлет і робимо ще пару хвилин з іншого боку
  10. Вимикаємо вогонь і викладаємо омлет на велику тарілку.
  11. смачного!

PS: В ідеалі він повинен бути золотисто-коричневим зовні і трохи недосмаженим всередині, ось які хороші картопляні коржі!