12 грудня 2015 р., 00:35 1,4 тис Перегляди
- 1 акція
Ми вже залишаємо вам з іншого приводу рецепт з цією рибою, форель на грилі, Рецепт форелі, соте з овочами. Але сьогодні ми пропонуємо вам його із способом приготування, який нам подобається найбільше, аль папілот.
Здоровий, насичений, з інтенсивністю ароматів та смаків, без сумніву, ви зможете насолодитися цим препаратом, який вам сподобається.
Ми готуємо його з овочами, щоб вони містили аромат соків, які риба виробляє під час приготування.
- Одна велика лососева форель
- Півдюжини моркви
- Півдюжини червоних картоплин середнього розміру
- Червоний перець
- Сплеск оливкової олії
- Петрушка
- Білий перець
- Чебрець
- М’ята перцева
- Сіль
Перше, що потрібно - очистити форель всередині. Або в магазині риби, або вдома ви видаляєте кишки і чистите зовні. Гілочку петрушки кладемо всередину форелі. Рибу солимо.
Наріжте перець великими шматочками, видаливши насіння зсередини. Ми видаляємо шкірку з моркви і розрізаємо їх на дві-три частини. Картоплю миємо і відкриваємо навпіл.
Візьміть великий шматок алюмінієвої фольги, розмістіть форель та супровід навколо неї.
Додаємо білий перець, чебрець та м’яту. Додаємо мінімальну краплинку олії поверх картоплі. Все загортаємо і ставимо в духовку, яку ми повинні розігріти до 200º.
За 10-12 хвилин це повинно бути там. Якщо форель дуже велика, ми можемо залишити її до 15, але ми ризикуємо трохи розвалитися, коли виймаємо її з алюмінію, що якщо, аромати будуть однаково вражаючими.