Рецепти салатмастера
Навчайте людей готувати здорові та смачні страви для своїх сімей за допомогою належного обладнання та техніки.
- У великій мисці з’єднайте яловичий фарш, петрушку, базилік, цибулю, яєчний білок і вустерширський соус. Сформуйте із суміші невеликі фрикадельки (приблизно від ¾ до 1 дюйма).
- Покладіть котлети в кошик пароплава. Налийте в горщик ½ дюйма води, поставте кошик поверх води і накрийте казан.
- Поставити на середній вогонь. Коли клацне Vapo-Valve ™, зменште температуру до мінімуму. Нехай котлети випускають жир протягом 10-15 хвилин.
- Перемішуйте котлети, щоб позбутися зайвого жиру. Дістаньте їх і покладіть на паперовий рушник (фрикадельки тримайте покритими до часу смаження).
- Розігрійте електричну сковороду на середньому вогні. Коли кілька крапель води розбризкується, і вони ковзають і шиплять, додайте котлети. Після того, як котлети підрум’яняться, покладіть їх на сервірувальну тарілку.
- У великій сковороді з’єднайте моркву, селеру, цибулю, помідори, томатну пасту, червоне вино та цукор.
- Накрити кришкою і варити на середньому вогні. Коли Vapo-Valve ™ клацне, зменште вогонь до мінімуму і готуйте 5 - 10 хвилин.
- Для отримання однорідного соусу залийте суміш у міксер і збийте до потрібної консистенції.
- Покладіть соус поверх котлет і подавайте до столу.
- Ви можете подати ці котлети з соусом над білим рисом або макаронами.
- Можна заморозити соус.
- Google Plus
- Пов’язаний
- Youtube
СПОЖИВКА СПОЖИВАЧІВ: Тільки уповноважені дилери можуть гарантувати оригінальні товари, сервіс та гарантію. Несанкціоновані рекламні оголошення та пропозиції щодо продуктів Saladmaster можуть не бути справжньою продукцією Saladmaster і фактично можуть бути пошкоджені, невірно представлені, використані або вкрадені. Saladmaster пропонує детальну обмежену довічну гарантію на всі наші товари ТІЛЬКИ при покупці у уповноваженого дистриб'ютора або консультанта Saladmaster.