педро

У деяких дієтах, таких як те, що ми можемо назвати дисоційованими дієтами, заснованими на групі продуктів, таких як білки, споживання фруктів зазвичай залишають поза увагою, особливо на перших фазах режиму. Стверджується, що, хоча фрукти мають низьку калорійність, вони мають дуже високий рівень цукру через фруктозу. Хоча це твердження загалом відповідає дійсності, воно не однаково стосується всіх видів фруктів. І тому, здається, не дуже вдалим.

Фрукти його неможливо викорінити з раціону, оскільки він забезпечує поживні речовини, клітковину та розкислювачі, які дуже корисні для нашого організму. Висока присутність цукру (і не у всіх фруктах) частково компенсується низьким споживанням калорій. І якщо його споживання управляється розумно (принцип, який ми повинні застосовувати до всього свого раціону, якщо хочемо зіткнутися з перевантаженням), це дуже бажана їжа в нашому раціоні, звичайно набагато більша за інші, наприклад, швидкодіючі вуглеводи або жири. Давайте згадаємо деякі корисні властивості фруктів:

  • Вони забезпечують нас вітамінами та мінералами.
  • Вони мають знижену калорійність, за деякими винятками.
  • Вони допомагають нам виводити рідину та допомагають очистити організм.
  • Вони містять клітковину, яка сприяє роботі обміну речовин і сприяє травленню.
  • Вони включають природні антиоксиданти, дуже необхідні для уповільнення старіння.

Ми повинні взяти до уваги, що деякі фрукти, такі як виноград, банани, вишня, свіжий інжир або авокадо не рекомендуються в режимі схуднення, або тому, що вони містять занадто багато фруктози, або тому, що їх кількість калорій велика. Я вказую посилання на посібник з калорій для фруктів, щоб ви могли детальніше побачити їх властивості. Щодо того, як споживати фрукти, я даю вам кілька загальних рекомендацій:

  • Споживайте цілі шматки, тому що таким чином ви засвоїте всі його властивості і змусите ваше тіло працювати. Недоцільно вживати їх у вигляді соку, оскільки ви сприяєте швидкому засвоєнню цукрів і втраті клітковини.
  • Концентруйте свою прийом в ранні години доби. Переважно брати фрукти на сніданок, обід або вечерю і не споживати їх в останні години дня.
  • Скористатися сезонні фрукти. Хоча ми зараз маємо цей продукт у будь-який час року, плоди з найкращими властивостями перебувають у своєму природному періоді появи. Таким чином ви також внесете різноманітність у свій раціон.
  • Бажане те, що фрукти завжди замінюють десерт. Це зробить їжу легшою і уникне спокуси вдатися до інших страв, можливо, більш приємних для почуттів, але набагато менш доречних, таких як солодощі.