1. Домашня сторінка
  2. Рецепти гриля
  3. Фрукти
  4. Фруктовий шашлик

Фруктовий шашлик

написано: SpaTrend

шашлик


0 людям сподобався рецепт.

Рецепт склали 0 людей.

Інгредієнти:

  • 3 абрикоси
  • 3 рис
  • 2 скибочки ананаса
  • 2 дб мандарину
  • 2 банани
  • 2 яблука
  • 1 шт лимонного соку
  • 1 апельсиновий сік, шкірка
  • 15 мл гранд-марньє

великий марньє

Інші рецепти з великим марньє

Підготовка:

  1. Підготуйте фрукти: розріжте персик навпіл і очистіть його, візьміть стебла інжиру та поріжте їх на четвертинки, зробіть укус ананаса, віднесіть мандарин до гвоздики після очищення, і банан більше, приблизно. Наріжте шматочки 2,5-3 см. Очистіть яблуко від шкірки, натріть на тертці і розріжте на чверті, а потім розріжте четвертини навпіл.
  2. Збризніть яблука та банани лимонним соком, щоб фрукти не підрум’янилися.
  3. Потім зробіть з інгредієнтів фруктові шпажки в будь-якому порядку, але для початку і закінчення вибирайте більш тверді шматочки, такі як ананас або яблуко.
  4. Коли це буде зроблено, пов’язка може наступити. Для цього розтопіть масло в невеликій мисці, а потім додайте цукор, апельсиновий лікер, апельсиновий сік і апельсинову цедру.
  5. Змастіть (або посипте) шампури сумішшю і смаження може прийти.
  6. При середній температурі для плодів достатньо 5-6 хвилин.
  7. Під час випікання часто поливайте шашлик соусом і час від часу трохи перевертайте, щоб рівномірно підрум’янилися.
  8. Подавати ще гарячим, поливши рештою соусу.

Додаткові поради:

  • Твердо м’які зразки фруктів ідеально підходять для рецепту, занадто м’які або перестиглі шматочки можуть обсипатися під час випікання.
  • Якщо спочатку натерти апельсинову шкірку, а потім потім вичавити сік, вам буде набагато простіше це зробити, ніж спробувати цей трюк навпаки.
  • Ви можете використовувати інший апельсиновий лікер замість Grand Marnier ™, але ви також можете спробувати рецепт з білим ромом, ви не будете розчаровані.