Одним з моїх улюблених видів їжі під час схуднення є поєднання овоч + м'ясо. Зверху і гарніром одночасно, швидко, з сезонних інгредієнтів в ім’я сорту.
Достатня кількість та якість білка та харчових волокон є важливими (також) під час схуднення. М’ясо можна вважати основним, повноцінним джерелом білка, з якого, звичайно, варто вибирати нежирні частини. Для правильного споживання клітковини прикрасьте сезонними овочами або навіть фруктами з низьким енергоспоживанням. З них ми можемо приготувати чудові лечо і овочеві рагу, які також служать гарніром. Вони навіть зупиняються самостійно, але їх можна доповнити половиною порції коричневого рису або пшона, булгура, кускусу, варіацій практично нескінченно.
Зараз я вибрав 7 овочевих та фруктових м’ясних страв з енергією менше 500 калорій на порцію, які також чудово підходять для дієтичного обіду. Спробуйте їх!
(Ви можете дізнатися енергетичний вміст кожного продукту в рецепті, натиснувши на вкладку "калорії", а вміст вуглеводів на вкладці "поживні речовини".)