Зміст статті

  • Яка функція?
  • З чого зроблені фунчози?
  • Переваги та недоліки функціонування
  • Зміст калорій
  • Як зробити фунчозу
  • Фунчоза під час схуднення
  • Фунчоз корисний для схуднення
  • Можна оговтатися від фунчози

Чому винахідники китайських скляних локшин практично не мають зайвої ваги? Фунчоза для схуднення при правильному приготуванні, незважаючи на те, що рецепт містить велику кількість крохмалю і високу калорійність, є прекрасним способом схуднення та поліпшення здоров’я та настрою. Скляна локшина не має виразного смаку, але вважається однією з найкращих у світі завдяки своїй здатності адсорбувати смак і аромат інших продуктів...

Яка функція?

Тонка рисова локшина все частіше використовується як гарнір в раціоні. Показано, що фунчози, що використовуються для схуднення, покращують метаболізм в організмі. Це пов’язано з тим, що склад скляного тіста - це близько 20% стійкого крохмалю (який не перетворюється на глюкозу) залишається в кишечнику і стає їжею для бактерій (процес бродіння). Завдяки обробці тіста організм отримує необхідні жирні кислоти, легше засвоюються кальцій і магній, поступово знижується рівень глюкози, рівня холестерину, «накопичення жиру».

Властивості скляного тіста:

  • Вітаміни групи В, D, макроклітини;
  • складається із складних вуглеводів, що дають тривале відчуття ситості;
  • амінокислоти сприяють утворенню нових клітин;
  • Не містить глютену;
  • правильний баланс БЖУ.

З чого зроблені фунчози?

Для зменшення ваги Фунчоза виготовляється з крохмалю з різних рослин Східної Азії, таких як маніока, зелена квасоля маш, лобода. Щоб зменшити виробничі витрати, виробники все частіше змінюють склад фунчози: дорогий крохмаль із китайських рослин замінюють дешевим рисовим, картопляним або кукурудзяним крохмалем. Кукурудзяне тісто можна розрізнити лише після варіння: воно стає білуватим і не таким прозорим (кристалічним), як оригінальне тісто з квасолі. Крім того, виробники аналогів додають до крохмалю шкідливий цинк та алюміній.

склад

Переваги та недоліки функціонування

Для тих, хто хоче схуднути і хоче покращити своє здоров’я, рисова локшина, яка використовується для схуднення, є важливим інструментом, особливо для них, щоб навчитися готувати. Користь та згубний вплив фунчози описані в літературі, але при правильному приготуванні та відборі якісних макаронних виробів негативні наслідки нівелюються, і дієтологи говорять про їх корисність. Не їжте, якщо ваш організм ослаблений хронічними захворюваннями. Оскільки квасолева паста готується як гарнір, уважно продумайте спосіб приготування та кількість спецій, особливо якщо у вас проблеми з травною системою, якщо ви готуєте їжу для вагітної жінки або матері, яка годує груддю.

Корисні властивості китайської фунчози для схуднення та ПП:

  • зміцнення нервової системи;
  • підвищення еластичності шкіри, збереження її молодості;
  • зниження рівня цукру в крові при цукровому діабеті;
  • знижений ризик захворювань судин;
  • поліпшення моторики травної системи, кишечника;
  • зміцнення кісток;
  • підтримує водно-сольовий баланс організму.

Зміст калорій

Сухі макарони з крохмалю мають калорійність 320 ккал/100 грам, а у випадку варених макаронних виробів - 82 ккал/100 грам, з низьким глікемічним індексом (швидкість поглинання вуглеводів). Чи калорійний грибок кальцію? Бобові макарони самі по собі є дієтичним продуктом, оскільки мають мінімальний вміст жиру. У рідкісних випадках виробники додають сою або гречку, але це практично не впливає на вміст калорій або смак. Хоча фунчоза є калорійною, її рекомендують людям із зайвою вагою, оскільки вона виготовляється із бобової муки, яка не шкодить фігурі.

Енергетична цінність, КБЖУ, вміст вітамінів та макроелементів у скляному тісті: