Сіль (натрій) присутня в нашому раціоні, і хоча вона необхідна для нормального функціонування нашого організму, її надмірне споживання є відомим фактором ризику гіпертонії та серцево-судинних проблем. Насправді Іспанське агентство з безпечності харчових продуктів та харчування вказує, що в середньому іспанці поглинають майже 10 г солі на день - цифра, яка подвоює рекомендації самого відомства, яка становить 5 г солі на день.
Звідси важливість споживання продуктів із зниженим вмістом солі та низьким вмістом солі, таких як ті, які Галліна Бланка робить доступними для споживачів і які щойно отримали визнання від Іспанського фонду серця (FEC), основною метою якого є профілактика захворювань серця за допомогою здоров'я освіта населення та сприяння та підтримка розвитку досліджень серцево-судинної системи в Іспанії.
Визнання для Галліни Бланки
100% натуральний домашній курячий бульйон з низьким вмістом солі, курячий суп з
Тонка локшина з низьким вмістом солі та жиру, а також помідори та цибуля та помідори та овочеві софрито та смажений помідор Gallina Blanca
відтепер Печатка оптимальної адгезії, видана FEC, на знак визнання відповідності критеріям охорони здоров’я, встановленим Фондом.
В результаті прихильності Gallina Blanca до інновацій та поліпшення харчових продуктів її продукція, інші продукти торгової марки також були відзначені FEC, в даному випадку через "Печатку вдосконалення", що представляє істотне поліпшення харчування в порівнянні з ринком . Зокрема, вони отримали цю печатку: курячий бульйон Avecrem з меншою кількістю солі, асортимент Avecrem 100% Natural, супи на день та сопінстант. Усі вони, у своїй категорії, мають мінімум на 25% менше солі, ніж у середньому по ринку.
Кінець міфу
Багато з нас віддають перевагу солоним ароматам, і спочатку, коли продукти з низьким вмістом солі, вони відчувають несмак, але через 2-3 тижні смак до солі зміниться. Є дуже прості способи, які можуть допомогти нам досягти мети споживання лише 5 г солі на день, наприклад, читання харчових етикеток продуктів і вибір продуктів з низьким вмістом солі або з меншою кількістю солі, підтримка різноманітного та збалансованого харчування, споживаючи часто свіжу їжу, таку як фрукти та овочі, не додайте сіль під час приготування їжі, а лише в кінці та вирішіть включити спеції, що покращують смак страв. І якщо вам потрібні ідеї для приготування страв з низьким вмістом солі, не пропустіть наш вибір рецептів. Ти справді любиш!