Вітамін С - це тип вітаміну, необхідний у будь-якій дієті, щоб він був збалансованим. З цієї причини від Помаранчевий цвіт полів, ми хочемо розкрити вам у цій публікації, що таке продукти, багаті вітаміном С.

вітаміном

Індекс статті

Які продукти багаті вітаміном с?

Нижче ми складаємо список продукти з вітаміном С які ви можете включити у свій раціон для покращення свого здоров’я та самопочуття. Не пропустіть!

1. Полуниця

Багато людей не підозрюють про те, наскільки полуниця корисна для нашого організму не тільки тому, що вона містить велику кількість вітаміну С, але й тому, що вона діє як потужні антиоксиданти, а крім того, вона містить багато клітковини. Завжди що цей фрукт в сезон... Спробуйте включити полуницю у свій раціон!

2. Апельсини

Багато людей вважають, що апельсини - це їжа, в якій найбільше вітаміну С. Однак, хоча вони містять високий відсоток цього вітаміну, інші продукти, такі як полуниця, містять більше. Однак апельсини можна споживати більше місяців у році через кількість сортів, що існують, і, крім того, як десерт, закуска, сніданок, цілі, у соку, приготовані з такими продуктами, як качка, курка тощо.

3. Ківі

Ківі, родом з Нової Зеландії, відомі своїм високим вмістом клітковини. Однак вони також містять багато вітаміну С і навіть багато калію, рівно стільки ж, скільки банани. Є багато досліджень, які посилаються на користь цього фрукта у дітей та підлітків, гарантуючи, що ківі, серед іншого, здатні значно зміцнити дихальну систему.

4. Папаї

Напевно багато з вас забувають включати в свій раціон папайю. Це помилка, оскільки, окрім дуже насиченого та смачного фрукта, порція папайї на день забезпечує наше тіло рекомендованою кількістю вітаміну С щодня. Крім того, папайя також містить багато вітаміну А, також дуже корисного для нашого організму.

5. Перець

Перець - один з овочів, що містить найбільше вітаміну С. Дуже здорово включати їх у раціон не лише за внеском вітаміну С, але і за внеском бета-каротину. З огляду на це, вам цікаво, який з усіх перців найкращий. Правда в тому, що всі вони дуже здорові, однак жовтий перець містить найбільше вітаміну С.

6. Брюссельська капуста

Знаменита брюссельська капуста, яку люблять і ненавидять однаковою мірою, - одна з їж, якої не повинно бракувати у збалансованому харчуванні. Ця їжа містить багато вітамінів, серед яких виділяються: вітамін С, вітамін К, фолієва кислота, вітамін А, марганець, калій, а також клітковина.

7. Брокколі

Брокколі є одним з найбільш підходящих продуктів для детоксикації нашого організму. Це тому, що одна порція брокколі містить приблизно 100 мг вітаміну С. Це великий внесок вітаміну С для нашого організму, тому настійно рекомендується включати цю їжу в раціон.

8. Цвітна капуста

Цвітна капуста - це, без сумніву, ще одна їжа, яку слід включити до складу діаграма їжі вітаміну С. Однак цвітна капуста не тільки містить багато вітаміну С, вона також містить інші поживні речовини, такі як: вітамін К, фолат і клітковина. Незважаючи на те, що багато хто думає ... є багато способів приготувати його: запіканки, варені, запечені ... так що їжте, як хочете, але ... їжте!

9. Помідори

Помідори - це широко використовувана їжа для багатьох рецептів: салатів, макаронних виробів, м’яса, риби тощо. Окрім того, що вони смачні, вони дуже багаті вітаміном С, оскільки загалом 100 грам помідорів забезпечують наше тіло понад 100 міліграмами вітаміну С.

10. Гуава

Гуава - один із найбільш екзотичних фруктів, який існує. Раніше його було важче знайти в супермаркетах, але сьогодні це набагато частіше. Містить багато вітаміну С: одна гуава здатна забезпечити наше тіло 250 міліграмами вітаміну С. Кількість, яка перевищує рекомендовану дозу.

11. Чорна смородина

Темно-фіолетова смородина, більш відома як чорна смородина, є одним з найбільш повноцінних фруктів, що існують. Вони не тільки забезпечують організм великою кількістю вітаміну С (близько 200 міліграмів на порцію), вони також забезпечують багато калію, заліза або вітаміну В5.

12. Крес-салат

Крес-салат - ще один з продуктів, який можна вживати по-різному, хоча зазвичай вони вживаються в салатах або соусах. Це не одна з найбільш споживаних продуктів з вітаміном С, але високий вміст вітаміну С означає, що він не може бути відсутнім у цьому списку.

13. Какаду

Це дуже маленький плід, схожий на сливу, однак, незважаючи на її розмір ... Це їжа з найбільшим вмістом вітаміну С! Всього в 100 грамах какаду міститься 5000 міліграмів вітаміну С.

14. Петрушка

Так, ти чуєш! Петрушка містить багато вітаміну С. Ця трава є однією з тих, що вносять більше вітаміну С в наш організм, і це хороша новина, оскільки її легко включити в дієту, наприклад: у соусі, у рибі, тощо.

15. Плоска зелена квасоля

Плоский зелений боб - різновид традиційної квасолі, яка широко використовується у Валенсії для виготовлення паель. Однак його також можна використовувати для приготування салатів та інших препаратів. Ці боби також містять багато вітаміну С: близько 100 грамів квасолі містять 107 міліграмів вітаміну С.

16. Шипшина

Це досить невідомий дикорослий фрукт, хоча з нього зазвичай готують варення. Вміст вітаміну С є одним з найвищих, оскільки кожні 100 грамів шипшини містять близько 1000 міліграмів вітаміну С.

17. Дині

Багато з них мають високий рівень вітаміну С, який досягає близько 67 мг на одиницю. До них ми також повинні віднести Кавуни. Виберіть ту, яка вам найбільше подобається!

18. Амалакі

Оригінальний плід з Індії, де його дерево вважається священним, це один із фруктів з найбільшим вмістом вітаміну С. Загалом на кожні 100 г цього фрукта отримують до 450 мг вітаміну С. Більше 4 разів рекомендованого щодня сума.

19. Каму-Каму

Плід південноамериканського походження, і другий плід з найбільшою кількістю вітаміну С. Позаду Кадаку і з кількістю 3 г вітаміну на 100 г фруктів. Зазвичай його використовують для приготування соди, морозива або йогурту. Він також має високу концентрацію аскорбінової кислоти.

20. Чебрець

Ця кулінарна трава, якою б маленькою вона не здавалася, має високу концентрацію вітаміну С. Невелика кількість 28 грамів забезпечує 45 мг цього вітаміну. 50% від рекомендованої добової кількості. Це також популярний засіб від болю в горлі та проблем з диханням.

21. Ацерола

Цей оригінальний фрукт із Південної Америки, який також називають вишнею або яблуком (з великою схожістю з цими, але невеликого розміру), є одним із фруктів з найбільшою кількістю вітаміну С, забезпечуючи 1677 мг на кожні 100 грамів споживаних фруктів. Найбільша проблема цього фрукта полягає в тому, що після збору він швидко бродить і може використовуватися лише близько 3-5 днів.

22. Лимон

Правильно, лимон - це також вітамінізований фрукт. Зокрема, на кожні 100 г цього фрукта ви отримуєте 53 мг вітаміну С. Це фрукт, який можна використовувати по-різному, як десерт, натуральні напої, нарізаний скибочками або як супровід для його соку та характерної кислотності.

Тепер ви знаєте, що таке овочі та фрукти з вітаміном С більше підходить для перенесення здорове харчування з вітаміном С. Не забувайте про це і пам’ятайте, що значна частина нашого здоров’я залежить від того, що ми їмо!

Користь вітаміну С

вітамін С, Також її називають аскорбіновою кислотою, вона дуже корисна для нашого організму. Одні з основних користь вітаміну С такі:

Що таке вітамін С і для чого він потрібен?

Точно, що таке вітамін С? Її назва - аскорбінова кислота, і це водорозчинна поживна речовина, яку наше тіло набуває при вживанні певної їжі. Серед його властивостей ми бачимо, що вітамін С має а антиоксидантна функція.

Y, для чого потрібен вітамін С.? Для багатьох речей! Наприклад, завдяки своїй антиоксидантній функції він допомагає захист клітин проти вільних радикалів. Крім того, наше тіло потребує цього вітаміну для таких базових речей, як створюють колаген, для вдосконалення поглинання заліза та для належного функціонування імунна система.

Скільки вітаміну С слід приймати?

Кількість прийом вітаміну С Рекомендована варіюється залежно від віку та фізичного стану кожної людини. Це було б добові кількості в міліграмах відповідно до віку:

  • Діти до 6 місяців: 40 мг
  • Немовлята до 12 місяців: 50 мг
  • Діти до 3 років: 15 мг
  • Діти до 8 років: 25 мг
  • Діти до 14 років: 45 мг
  • Підлітки чоловічої статі до 18 років: 75 мг
  • Дівчата-підлітки до 18 років: 65 мг
  • Дорослі чоловіки: 90 мг
  • Дорослі жінки: 75 мг
  • Якщо ви курите, то до кожного з цих значень слід додати 35 мг.

Яка роль вітаміну С?

Функції вітаміну С в нашому організмі змінюються залежно від Його властивості.

Що антиоксидант, Допомагає блокувати значну частину шкоди, заподіяної вільними радикалами. Як ми вже згадували, ці складні елементи містяться в різних зовнішніх середовищах і у внутрішніх процесах нашого організму. Його накопичення з часом становить відповідальний за старіння.

Вітамін С також важливий для відновлення та зростання тканин. Це завдяки його співпраці у формуванні колагену та поглинанні заліза. Цей вітамін використовується для виробництва шкіри, сухожиль, зв’язок та судин.

І, звичайно, він вже багато років використовується як засіб від застуди. Хоча його тривале споживання не зменшує шансів заразитися нею, доведено, що люди, які приймають добавки з вітаміном С, мають легшу або коротшу застуду.

Надлишки вітаміну С.

Як ми вже згадували раніше, вітамін С є необхідним мікроелементом для нашого організму. Але що, якщо є надлишок вітаміну С в нашому тілі?

Надлишок вітаміну С в організмі не небезпечний, Ну а вітамін С не токсичний для нашого організму. Однак споживання 2-3 грамів цього вітаміну на день може спричинити деякі проблеми

Проблеми з травленням або шлунково-кишковим трактом

Найбільш частими проблемами шлунково-кишкового тракту є головним чином діарея, спазми шлунку (печія) або нудота. Якщо споживання триває довго і неконтрольовано, це може призвести до проблем з кишковою флорою.

Гіпероксаулія

Це відбувається переважно у дітей і виробляється в результаті окислення вітаміну С, який разом із кальцієм сприяє утворенню оксалату кальцію в сечі та може призвести до проблем з нирками.

Гемохроматоз

У цьому випадку це пов’язано з надмірним поглинанням заліза, що може спричинити пошкодження тканин, втому або втрату ваги. У цьому випадку йдеться не тільки про зменшення вітаміну С, але й про надходження заліза в їжу.

Люди з подагрою або камінням у нирках

У цих випадках не рекомендується вживання вітаміну С у великих кількостях. І завжди краще контролювати це у фахівця, оскільки це може призвести до більш серйозних проблем або загострити захворювання.

Однак ці проблеми не є загальними, оскільки надлишок цього вітаміну в організмі не є загальним явищем. Зазвичай він не зберігається в організмі і, якщо все працює правильно, виводиться з сечею.

Зазвичай надлишок обумовлений споживанням харчових добавок, що містять вітамін С, і майже ніколи не викликається споживанням натуральних продуктів, таких як фрукти або овочі, про які ми вже згадували раніше.

Завжди включайте вітамін С у свій раціон

Нарешті, від Помаранчевий цвіт полів, ми хочемо нагадати вам про це вітамін С для дітей а для дорослих це необхідний мікроелемент для нормального функціонування організму. Тож вибирайте продукти, які вам найбільше подобаються, і ті, які в сезон, і включайте їх у раціон з сьогоднішнього дня.