статті

Багато з нас вже переглянули кілька статей, які розповідають про позитивний вплив гарячого шоколаду на наш організм. Було б чудово, якби одне з наших улюблених образ, шоколад, насправді було правильним вибором для нас. Однак з шоколадом не все так просто.

Для того, щоб з’ясувати основні факти та з’ясувати, чи і як цей делікатес насправді може нам допомогти, давайте пролиємо трохи світла на нього.

Шоколад не схожий на шоколад

Темний або, якщо хочете, гарячий шоколад виготовляється з какао-порошку, какао-масла і часто містить цукор. Пропорції цих інгредієнтів змінюються залежно від вибраного нами типу чи марки. Какао є ключовим показником якості шоколаду та його позитивного впливу на наше здоров’я. Це багатий антиоксидантами, відомими як флавоноїди. Дослідження флавоноїдів показують, що вони мають здатність підтримувати кровопостачання мозку, знижувати рівень гормонів стресу та надавати розслаблюючу дію на судини, що може призвести до зниження артеріального тиску. Гарячий шоколад також містить фенілетиламін, інгредієнт, який сприяє вивільненню ендорфінів, які також відомі як гормони щастя, і таким чином допомагає покращити настрій.

Гарячий ШОКОЛАД: здорове частування, яке окупається щодня

На смак або ефект?

Як ми вже згадували, все залежить головним чином від конкретного складу шоколаду. Тому намагайтеся шукати ту, яка має найбільший вміст какао. В ідеалі від 70% і більше ці види містять більше флавоноїдів. Антиоксиданти в гарячому шоколаді також можуть бути дуже корисними для шкіри. Вони допомагають їй боротися з вільними радикалами і, як ми вже згадували вище, сприяючи циркуляції крові вони можуть допомогти ефективніше постачати клітини до нашої шкіри. Він також містить невелику кількість магнію, який корисний, наприклад, для боротьби з втомою. Тож гарячий шоколад може бути не тим, до чого ви хотіли б дотягнутися, коли відчуєте смак солодкого, але завдяки його позитивним ефектам він може вам сподобатися.

Скільки шоколаду можна взяти на день

Хоча ми вже дізналися про його позитивний ефект, не можна забувати, що майже всі шоколадні цукерки містять також цукор. Тому, споживаючи його, потрібно пам’ятати про це і не перестаратися. Дослідження показали, що гарячий шоколад має велику здатність викликати ситість, а це означає, що кілька кубиків можуть допомогти вам боротися з тягою до солодощів. Не їжте його жадібно, насолоджуйтесь цим повільно, шматками, поки не з’явиться бажане відчуття.

Якщо ви стежите за своєю вагою або дотримуєтеся принципів здорового харчування або регулярно займаєтесь спортом, ви можете щодня пригощати себе декількома квадратами. Однак враховуйте інші продукти, які ви вживаєте протягом дня. Тож хороша новина полягає в тому, що вам не доведеться повністю відмовлятися від шоколаду, а якщо ви додасте позитивних ефектів на шкіру, резюме цілком сприятливе. Якщо у вас є багато споживаних делікатесів під контролем, буде чудово, якщо ви будете регулярно цим частуватися.