рисом

рис є їжею, яка, крім своєї харчові переваги, він може стати ідеальним супутником для багатьох страв. Іноді це головний біль арматури, ось чому сьогодні, від рисовий блог, ми збираємось вас детально описати три вишукані рецепти рису так що ви додасте як доповнення до своїх страв.

Тут багато рисові сорти і багато способів його приготування. Тут немає обмежень готувати з рисом! Оскільки ми знаємо, що вам це подобається у всіх його версіях, ми дозволимо творчості пролітати разом три смачні, корисні та легкі рецепти гарніру з різними видами рису Ви впадете в спокусу!

  1. Рис басмати з коріандром та кмином. рис басмати Це одне з найпопулярніших страв з рису, але воно також одне з найцінніших, особливо в країні походження, Lдо Індії. І саме такий рис ідеально підходить для гарніру. Зерно його довге і дуже дрібне, і після приготування воно стає цілим, дуже пухким і має характерний, легкий та ароматний аромат.

Як ми його готуємо? Це легко. Перш за все, ви повинні поставте його просочуватися на кілька хвилин так що він втрачає частину крохмалю, що міститься в ньому. Ідеальним є те варити на дуже повільному вогні починаючи з холодної води, яка не повинна охоплювати весь рис. Досить 15 хвилин!

З іншого боку, на сковороді з парою крапель оливкової олії злегка підсмажте коріандр і кмин смакувати. Після закінчення його змішують з рисом, коли він готується. Чи може бути щось багатше і простіше?

  1. Червоний рис з овочами та горіхами. Що ви збираєтеся сьогодні приготувати? М’ясо чи рибу? Як би там не було, цей гарнір ідеальний. Він може бути трохи складнішим за попередній, і на його підготовку у вас піде трохи більше часу, але ми впевнені, що ви закохаєтесь!

Червоний рис Це трохи жорсткіший азіатський сорт, ніж звичайні рисові сорти. Крім того, він має «характерний» смак і якась оболонка, як коричневий рис.

Почнемо? Рис ми варимо у великій кількості підсоленої води. Як цей сорт рису для готовності знадобиться близько 30 хвилин, скористайтеся можливістю нарізати овочі та горіхи невеликими шматочками і пасерувати їх на сковороді з оливковою олією. Морква, перець, гриби, курага, склянка овочевий відвар, сушені помідори Y родзинки будуть обрані інгредієнти. Коли рис готовий, зливаємо його і перекладаємо на сковороду, даючи закінчити варіння з залишком бульйону, поки він повністю не вбереться. М-м-м-м ... Як живе ваше тіло?

  1. Коричневий рис з каррі. Якщо ви любитель спеції і гостре, без сумніву, це ваш рецепт. Крім того, переваги Цілісний рис порівняно з "нормальним" або білим рисом, вони розмножуються, якщо ми поєднуємо його з корисні інгредієнти як спеції.

Коричневий рис має багато клітковини та поживних речовин з оболонки, тому текстура трохи складніша, але все має рішення, ще кілька хвилин варіння і все!

Для його приготування ми нагріваємо на сковороді трохи оливкової олії на середньому вогні і потроху ми включаємо спеції: паприка, кмин, а також порошок чилі та каррі, це нічого! І ми даємо їм підрум’янитися протягом 1 хвилини. Розумна? Додайте коричневий рис, цибулю і часник у порошку і залийте водою або Овочевий суп щоб воно готувало все разом протягом 30 хвилин. Et voilà!

Чи вдалося нам роздути вашу кулінарну уяву? Звичайно, так. Але якщо ви хочете спробувати більше вишукані рецепти, рекомендуємо відвідати На групування, a ресторан у Севільї Спеціалізується на сухий і медовий рис що не залишить вас байдужими.