Коли вечеря - це досвід
З ресторану відкривається прекрасний вид на Братиславський замок з одного боку та НЛО з іншого. Ми відвідали його ввечері, і нагородою стала романтично освітлена панорама столиці. Інтер'єр ресторану обставлений дуже зі смаком, сучасно, без перебільшених аксесуарів. Приємне приглушене світло та ненав’язлива джазова музика весь час посилювали чудові відчуття цього незвичайного простору на Дунаї. Крім того, на нас чекав усміхнений персонал, охочий, але ненав’язливий і готовий запропонувати 100% послуги. Враження від ресторану перед першим укусом було в приміщенні.
Ресторан орієнтований на морепродукти, а також стейки, і насправді важко вибрати лише один прийом їжі. Однак ми поїхали напевно та скуштували потроху кожного куточка. І ви також можете, на нашому веб-сайті ми запустили чудову акцію з меню з трьох страв для 2 осіб всього за 34,90 євро. У ньому ви скуштуєте кілька морських делікатесів, а також пасовища, а також фантастичний десерт. Перш ніж ми почали бенкетувати, офіціант приніс винну картку. Ми не втримались і вибрали білий сухий. Ми не пропустили вступну церемонію з дегустацією вин та запахом пробки, офіціант підтримував процедури з відповідною шляхетністю.
Їжа, історії, емоції
Вступ: ресторан нас справді підкорив, тож ми напишемо багато суперлативів у наступних рядках:) Почнемо з того, що їжа, яку вони нам подавали, буквально говорила з нами своїм смаком і спокушала мати все більше і більше укуси. До уваги компанії, ми отримали куверт у вигляді домашнього хліба (темного та світлого) з оливковою олією, маринованим часником, цибулею та перцем перед першим блюдом. Була також миска з помідорами, нарізаними на дрібні шматочки з базиліком та спеціями. Дуже хороший.
А потім з’явилося перше блюдо у вигляді свіжого севіче з лососем та теплого салату з фаршированими кальмарами. Обидві страви були дуже смачними, образними та щедрими. Севіче - це закуска або основне блюдо з сирої морської (включаючи прісноводної) риби, маринованої в лимонному або лаймовому соку, приправлене сіллю і чилі. Наше севіче з лососем було чудово заправлене коріандром та манго, шматочки чилі розклали навколо на невеликих пагорбах йогурту. Досить було вкусити і народилося перше враження. Теплий салат з руколи з фаршированими кальмарами привів нас на деякий час до Хорватії, і ми згадали про свої літні канікули. Віра, нам не потрібно чекати цілий рік в лізі:) У поєднанні з полуницею та шинкою вони були справжнім задоволенням.
Основними стравами знову були поєднання смачних морепродуктів та соковитого м'яса. Горбиста порція мідій підкорила наші серця завдяки неймовірному бульйону масла, вина та коренеплодів. Ми лизнули за вуха. Ви також їсте мідії руками?:) А що ми повинні сказати на стейк із кальмарами та картоплею середнього спеку? Це вірш, справді. Щастя можна було б нарізати, як той стейк, коли ми закінчили їсти десерти. Симпатична панакота з лісовими ягодами та чарівним крем-брюле були ідеальним місцем для чудової вечері, яку ми рекомендуємо всім.
Ми даємо 10 балів
Що написати наприкінці? Атмосфера була приємною та інтимною, персонал професійний, ненав’язливий та дуже корисний. А як щодо їжі? Їжа була просто знаменитою! Ми рекомендуємо ресторан Surf´n´Turf особливо закоханим парам, які можуть насолодитися тут не тільки чудовою їжею, але й романтичним видом на освітлену Братиславу на обох берегах Дунаю. І, безумовно, для гурманів, які люблять пробувати нові смаки та кухні. Surf´n´Turf точно їх не розчарує.
Поділіться статтею в соціальних мережах: