Кола - це в основному суміш цукру, води, ароматизаторів та барвників, проте мільйони п’ють і купують її. Німецький журнал Stiftung Warentest, найбільший журнал про захист прав споживачів, на додаток до фірмових товарів досліджував товари великих німецьких дисконтних мереж, і результат досить плачевний. Журнал оглянув загалом 29 кол, окрім чудової класики, вони розглядали продукти, що працюють із легкими та натуральними підсолоджувачами.

великій

Хлорат в Пепсі

Потворні речі вилізли з Pepsi Light: сполука, що називається хлоратом, могла потрапити в напій під час чищення або дезінфекції. З'єднання було виявлено не тільки в цій, але і в кількох інших колах, але в менших кількостях.

16,5 кубиків цукру в півлітра кола та інших смаколиків

Той, хто з’їсть півлітра кола, також бере в організм 50 грамів цукру, що еквівалентно 16,5 кубикам цукру. Однак, згідно з рекомендацією ВООЗ для дорослих, щодня слід вживати максимум 50 грамів цукру з усіма продуктами. Кола зі смаком стевії та цукру містить лише 10 кубиків цукру + трохи стевії, і з точки зору споживання цукру, підсолоджувач є найкращим.

Вміст кофеїну

Порція німецької кави становить 110 мг

Еспресо 80 мг

Чорний чай 45 мг

2,5 дл кола 27 мг

Коричневість кола надається карамельним барвником, який, у свою чергу, містить 4-метилімідазол (4-MEI), який, як було показано, є канцерогенним для щурів. Тому в Каліфорнії склад кола було змінено ще в 2012 році, але в Європі вони все ще працюють за старим рецептом. Однак це не представляє реальної небезпеки для споживачів, експерти стверджують, що за кількість, яка завдає шкоди, слід випити відразу тисячі літрів коли. У Club Cola, однак, було виявлено, що вона не пройшла тест.

Що було неправильно у Fritz Cola, так це те, що вона містила багато фосфорної кислоти (E338), яка регулює кислотність. Для порівняння, кола Red Bull містить алкоголь (3 г/л), який не шкодить вагітним жінкам та дітям, але приховує небезпеку для одужання алкоголіків.

Секрети були розкриті

Лабораторний аналіз також виявляє, з яких інгредієнтів складається кола. Всі вони мають схожі аромати: окрім цитрусових, в них також з’являється кориця та мускатний горіх, не кажучи вже про кофеїн, який крім підбадьорливого ефекту ще й сприяє смаку кола. Деякі продукти містили більше 15 мг кофеїну (показники коливались від 6,8 до 26 мг на тесті), для чого слід включати попередження; наприклад, Африка Кола та Фріз Кола. Список інгредієнтів не детальний, вони містять лише "натуральні ароматизатори".