Джессі Торп відкрила спосіб здорового харчування протягом довгих годин.

Джессі Торп - шеф-кухар і важила 105 кг. Завдяки своїй роботі він повинен стояти довгі години, він контактує з дуже калорійною їжею, і зазвичай їсть все, що є під рукою, коли робить перерву, тому її потрібно швидко підготувати. Однак він досяг своєї межі, коли у нього почалися проблеми зі сном.

незважаючи

"Я ніяк не міг заснути. Спати було неможливо, і це призвело до багатьох інших речей, таких як проблеми з диханням », - сказав він іноземним ЗМІ. З цієї причини він вирішив, що настав час зіткнутися з втратою ваги.

Дилема була як це зробити, якщо ви працюєте 60 годин на тиждень і маєте лише один вихідний, будучи тим, що саме це значною мірою спричинило його надмірну вагу. «Як шеф-кухар я стояв на ногах щонайменше 12 годин на день, тому ноги, коліна, щиколотки та спина постійно боліли. Досади були постійними ", - згадував він.

Перше, що він зробив, це завантажте програму для підрахунку калорій, хоча вона стверджувала, що її «весь час обманювали. Я продовжив свою роботу і це показало мені, що горіло дуже сильно, коли було не так". А потім дізнався.

Я хотів замінити бутерброди на корисні овочі та білки, але у мене не було достатньо часу, щоб готувати щодня. Так запропонував друг виділіть лише один день на приготування їжі протягом усього тижня, а потім помістіть їжу в морозильну камеру. Просто, правильно?

“Мені потрібно лише півтори години, до верхівки, щоб приготувати страви. Що ще, Мені стало набагато простіше, коли я роблю це на початку тижня. Тоді все просто: виймаєш його з морозильної камери і їдеш », - сказав він. Їх приготування йшло від простих речей, таких як салати з вівсянки та кіноа, до більш складних варіантів. "Через деякий час Я навчився експериментувати та перетворювати свої улюблені калорійні бомби на корисні та смачні речі”, Він підбадьорив. Таким чином, він змінив свій рецепт курки з пармезаном: тепер він робить її в духовці і кладе в неї більше овочів, ніж макаронів.

Цей легкий, майже очевидний фокус їй допоміг скинути 25 кілограмів за рік. Вона не тільки не готова відмовитись від цього, але вона радить, якщо ви хочете піти по його стопах, спочатку задуматися про легкі для приготування страви та розглянути можливість приготування всіх страв одночасно: в той же час, тому, коли я маю щось у духовці, поруч з ним я готую інші речі, щоб скористатися ними », - підсумував він.