Низькокалорійна дієта з сирої їжі a Здоров’я новин США журнал зазначає, що це одна з найпопулярніших і найкращих дієт для схуднення.
До того ж, оскільки сира їжа наповнена ферментами, вітамінами та поживними речовинами, ви не тільки можете схуднути таким чином, але і ваш раціон допомагає підтримувати здоров’я.
Що потрібно знати про дієту на сирому харчуванні?
Дієта - не нова річ: її витоки сягають кінця 1800-х років і пов’язані з ім’ям Максиміліана Бірхера. Сьогоднішня дієта на сирих продуктах - як випливає з назви - складається із сирих, неварених, необроблених продуктів, які не бачили мікрохвильової печі.
Дієта в основному включає свіжі фрукти, овочі, горіхи, насіння і зелень. Прихильники заявляють, що кулінарія виводить з їжі вітаміни і втрачає майже всі поживні речовини, що стимулюють імунітет.
Однак більшість з них покривають лише половину щоденного споживання калорій сирою їжею, а також їдять варену їжу. Багато людей в основному їдять фрукти та овочі, але вони також включають непастеризоване молоко та сири, виготовлені з нього, а також сиру рибу та м’ясо.
Ризики?
Перед початком дієти обов’язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем загальної практики або дієтологом. Сире або недостатньо термічно оброблене м’ясо, риба, молоко та яйця можуть бути небезпечними.
Зразок дієти
Одного дня
Сніданок: порція бананового смузі, чашка зеленого чаю.
10:00: жменька сирого арахісу.
Обід: порція лосося, суші з авокадо.
Перекус: пара мандаринових очей.
Вечеря: порція змішаного зеленого салату, политого оливковою олією.