Шлунок - один із найдивовижніших органів нашого тіла. Він здатний протистояти дуже низьким рівням рН, що було б шкідливо для інших тканин, і виконувати функції, завдяки яким ми можемо живити кожну з наших клітин.
Але шлунок, як і інші органи, страждає з плином часу, з цієї причини та з інших причин секреція соляної кислоти (HCl) зменшується. HCl відповідає за перетравлення білків, відповідає за знищення патогенних організмів і викликає секрецію решти травних соків.
Для багатьох печія є проблемою, але цього разу ми присвятимо себе тим, хто не може скористатися тим, що вони їдять, оскільки їм не вистачає соляної кислоти, а тому їх здоров’я може погіршитися із симптомами слабкості, девіталізації, втоми, повільного травлення, м’язова слабкість або ті, хто, незважаючи на хороші тренування, не бачить результатів у своїй м’язовій масі, чому б це було? .
Шлунок потребує печії
Трансформація вуглеводів розпочалася в роті під дією птіаліну, який присутній у слині. Жування здійснює механічне перетворення, яке, крім розбиття їжі на більш дрібні шматочки, змішує їх зі слиною. Ось чому так важливо добре жувати. Як тільки ми пережовуємо і змішуємо їжу зі слиною, вона переходить у стравохід і досягає шлунка ...
Шлунок - чудовий орган, готовий протистояти дуже низьким і кислим рівням рН, так само, як це створюється за рахунок присутності соляної кислоти в шлунковому соку.
HCl виділяється, коли їжа потрапляє в шлунок і виконує кілька функцій: підтримує функцію пепсину; він діє на білки, які ми поглинули, денатуруючи їх, тобто руйнуючи їх конформацію, щоб амінокислоти могли виділятися в процесі травлення; допомагає в перетравленні полісахаридів або вуглеводів і допомагає підтримувати якомога більш асептичне середовище, щоб захистити нас від патогенних організмів.
Пепсин, що виділяється в шлунку, діє на білки, але для цього йому потрібен певний рівень кислотності, який породжує присутність соляної кислоти. Іншими словами, без достатньої кількості соляної кислоти білки будуть переходити в тонкий кишечник без достатньої трансформації, саме тому вони можуть спричинити гниття. З іншого боку, вуглеводи, які не були належним чином модифіковані, також продовжують свій транзит до кишечника з більшою ймовірністю бродіння.
Ферментація та гниття через неправильне перетравлення білків і вуглеводів породжує здуття живота, проблеми з кишковим ритмом, внутрішню інтоксикацію, гепатобіліарні перевантаження.
Шлункові соки, як у ланцюжку реакцій, підтримують ініціювання вивільнення жовчі з жовчного міхура, яка буде діяти на ліпіди та виконувати свої антисептичні дії. Без достатньої кількості жовчі та адекватного виділення жовчі існує фізіологічно більша ймовірність жовчнокам’яної хвороби та гепатобіліарного пошкодження загалом. З іншого боку, підшлункова залоза не стимулюється, а панкреатичних соків недостатньо, амілаза підшлункової залози не може належним чином впливати на вуглеводи. Нарешті, асоціація панкреатичного соку та жовчі недостатня: ліпіди не можуть засвоюватися добре.
Можна підсумувати, сказавши, що коли перша суттєва ланка травного ланцюга, соляна кислота, виходить з ладу або є недостатньою, решта може вийти з ладу, а основні поживні речовини залишаються без вилучення з їжі, крім того, певні вітаміни не можуть бути створені, як В12, або мінерали, такі як залізо, кальцій, цинк, магній тощо, не засвоюються добре.
Недостатність HCl (гіпохлоргідрія) або її нестача (ахлоргідрія) впливають на все більшу кількість людей у світі, і, за оцінками, вона не враховується в достатній мірі, оскільки може впливати на багато органів та функції.
Причини гіпохлоргідрії
Серед причин сьогодні ми знаходимо стрес як головне. Стрес, якому майже ніхто не рятується, робить процеси травлення не пріоритетними, і наш організм вважає, що ми перебуваємо в безперервному польоті, перед страшною подією, тобто не потрібно перетравлювати ... а втікати . Якщо ви коли-небудь переживали "розлад травлення" від засмучення, ви знаєте, що ми маємо на увазі.
Проблема гіпофіза може послабити секрецію шлункового соку і, отже, мінімізувати присутність HCl у шлунку. Зловживання звичайними антацидами та інгібіторами протонів протидіє дії соляної кислоти, необхідної для травлення. Гіпотиреоз, дефіцит вітамінів групи В, надмірне споживання вуглеводів - інші причини дефіциту соляної кислоти. Старіння впливає на весь організм і зменшує секрецію гормонів, також знижується здатність утворювати і виділяти шлунковий сік, що містить HCl, тому передбачається, що у літніх людей спостерігається гіпохлоргідрія. З 35 років. зменшує природну секрецію HCl.
Наслідки недостатньої кількості соляної кислоти
- Біль і здуття живота в епігастрії, повільне травлення, здуття живота.
- Слабкість, втома.
- М'язова слабкість
- Неврологічні або нервові розлади через брак вітамінів, таких як В12
- Трофічні розлади через брак заліза та можливу анемію
- Ламкі або ребристі нігті, слабке волосся
- Кісткова слабкість, остеопороз
- Підвищена ймовірність інфекційного гастроентериту
- Непереносимість їжі та алергія
- Підвищений рівень тригліцеридів та холестерину
- Камені в жовчному міхурі
- Серцево-судинні розлади
Добавки з бетаїном HCl та пепсином допомагають вирішити гіпохлоргідрію та її органічні наслідки
Фахівці та дослідження показують, що доповнення 324 мг бетаїну-HCl під час їжі допомагає мати соляну кислоту, яку наш організм не виділяє належним чином, також якщо вона пов’язана з 5 мг пепсину, ми імітуємо шлунковий сік. Для кращого функціонування цих добавок та кращого відновлення організму зручно пов’язувати полівітамінну формулу або принаймні одну добавку з вітамінами групи В. Бетаїн-HCl з вітамінами групи В та фолієвою кислотою може сприяти зниженню рівня Утворюється гомоцистеїн - амінокислота, пов’язана з більшою ймовірністю серцево-судинних захворювань.
З іншого боку, це допомагає піклуватися про гепатобіліарне самопочуття, запобігаючи або зменшуючи утворення жовчнокам’яної хвороби. Кишечник може отримати вигоду від спільних антисептичних дій соляної кислоти та жовчі, запобігаючи кишковим інфекціям, які можуть передаватися в інші органи. Такі тканини, як нігті, волосся, кістки, можна зміцнити, і в цілому всі наслідки, перераховані вище, приносять користь.
Крім того, добавки допомагають поліпшити результати спортивної практики, оскільки вживання білків і вуглеводів є кращим, а це означає, що амінокислоти, необхідні для створення, підтримання та відновлення, оптимально витягуються з їжі. М’язів, сухожиль та зв’язок і одночасно час, енергетична підтримка тіла оптимізована. Багато спортсменів можуть побачити, як адекватний рівень HCl у шлунку дозволяє їм оптимізувати результати годинних тренувань.
Завершення:
Ми знаємо, що їжа - це не те саме, що живлення, і гіпохлоргідрія точно представляє це поняття: ми можемо їсти найякіснішу їжу, але якщо у нас недостатньо HCl у шлунку, наші клітини будуть голодні, ніби ми не годуємо, тому що поживні речовини не надходять, і наш організм буде завантажений токсинами через погано засвоюваної їжі.
Список літератури
- Lussana F, Betti S, et al. Оцінка поширеності важкої гіпергомоцистеїнемії у дорослих пацієнтів з тромбозом, які пройшли скринінг на тромбофілію. Thromb Res.2013, грудень; 132 (6): 681-4
- Ян YX. Терапія інгібіторами протонної помпи та остеопороз. Curr Drug Saf. 2008 вересень; 3 (3): 204-9.
- Д-р Нурія Лорите Аян *: DEA у фармації, ліцензія з традиційної китайської медицини, спеціаліст з біохімії, китайської та західної фітотерапії, кандидат природничих наук, ортомолекулярне харчування, член дослідницької групи нових продуктів харчування в UCM. Директор Білоба.