12 листопада 2015 р., 02:11 Автор Jesús Tj 6 коментарів

Проблеми з харчуванням у людей з деменцією. Ідеї ​​для створення рішень.

Годування людини з деменцією може бути справжнім головним болем для опікунів. Людина може втратити апетит, відмовитись від їжі чи іншим способом, забути, що вона вже їла, і хоче повторити це. Їжа та зволоження дуже важливі для того, щоб член нашої родини залишався здоровим. Адекватне харчування покращує якість життя людини. Недостатнє вживання їжі може призвести до втрати ваги та інших проблем, включаючи підвищену вразливість до інфекцій, зниження м’язової сили та втому.

Люди з деменцією можуть зневоднитися, якщо вони не в змозі спілкуватися або усвідомлювати, що вони спраглі, або якщо вони забувають пити. Це може призвести до головного болю, посиленої плутанини, інфекції сечовивідних шляхів та запору. Стани, які можуть погіршити симптоми деменції.

Хоча здорове та збалансоване харчування є важливим, на запущеній стадії деменції це повинно бути пріоритетом і висококалорійна дієта може бути доречною. Дієтолог може порадити, що найкраще в конкретній ситуації. Пам'ятайте, що хороша дієта також може запобігти небезпечним пролежням або виразкам, що викликають тиск. Але якщо ця проблема вже з’явилася або ви хочете їх уникнути, ми залишаємо вам папку для завантаження деяких довідкових документів. Але тепер зупинимось на їжі та проблемах, які можуть виникнути.

Загальні причини

Відсутність апетиту, когнітивні порушення, фізичні вади та порушення чутливості (втрата слуху та зору) можуть спричинити проблеми з їжею та питтям у людини з деменцією.

Відсутність апетиту

Є багато причин, чому людина може відмовлятися від їжі та напоїв, серед яких:

ДепресіяВтрата апетиту може бути ознакою депресії. Депресія характерна для людей з деменцією. Існують ефективні методи лікування, які включають ліки та інші немедикаментозні методи лікування. Якщо ви підозрюєте, що це проблема, зверніться до лікаря первинної ланки.

Труднощі зі спілкуванням: Людина з деменцією може мати проблеми із повідомленням про те, що вона не голодна або що їй не подобається їжа, яку їй дають. Вони можуть повідомляти свої потреби за допомогою поведінки. Наприклад, вони можуть відмовитись від їжі або мати їжу в роті. Спроба широкого асортименту продуктів може допомогти вам зрозуміти, що їм найбільше подобається.

Біль: Члену нашої родини може боліти, через що їсти стає незручно. У них можуть бути проблеми із протезами, болями в яснах або зубах. Контроль гігієни порожнини рота дуже важливий. За цим посиланням ви можете знайти статтю, в якій кілька днів тому ми розглядали питання гігієни порожнини рота у людей з деменцією.

Втома: Це також може бути причиною того, що люди з деменцією не їдять і не відмовляються від їжі. Це також може призвести до інших проблем, таких як погана концентрація уваги або труднощі з координацією. Важливо знати про це і підтримувати людей їсти, коли вони найбільш пильні. Регулярно їсти невеликі порції, ніж залишати їжу наполовину в традиційні часи: «Більше разів, але менше» ... одна з порад, яку я отримував кілька разів.

Препарати: Зміни ліків або дозування можуть призвести до зміни апетиту. Якщо ви вважаєте, що це може бути так, поговоріть зі своїм лікарем загальної практики.

Фізична активність: Якщо людина не дуже активна вдень, вона може не відчувати голоду. Заохочуйте їх бути активними, це буде корисно для їхнього самопочуття і може підвищити апетит. Подібним чином, якщо людина дуже активний або неспокійний, він може використовувати додаткові калорії і потребуватиме більше їсти, щоб замінити їх.

Запор: Це поширена проблема, яка може спричинити відчуття здуття або нудоти, що спричиняє меншу ймовірність бажання їсти. Намагайтеся уникати запорів, заохочуючи активність, пропонуючи продукти, багаті клітковиною, і забезпечуючи великою кількістю рідини. Якщо запор стає проблемою, поговоріть зі своїм лікарем загальної практики.

Вам також може бути цікаво прочитати: Eatwell: посуд для хворих на Альцгеймера

Як стимулювати апетит у людей з деменцією.

  • Перш за все, важливо знати переваги, які має член нашої родини стосовно їжі. Не тому, що зараз ви перебуваєте під нашим опікуванням, ми можемо змусити вас змінити звички.
  • Зробіть їжу привабливою для запаху та зору. Використовуйте різні ароматизатори, кольори та запахи. кулінарний аромат може стимулювати апетит людини.
  • Шукайте можливості заохотити людину їсти. Якщо хворий на деменцію не буває протягом ночі, перекус пізно ввечері може бути гарною ідеєю.
  • Як ми вже обговорювали раніше, спробуйте не перевантажуючи тарілку занадто великою кількістю їжі; невеликі регулярні порції часто працюють найкраще.
  • Спробуйте різні види їжі, наприклад смузі, соки або смузі.
  • Відчуття смаку члена нашої сім'ї може змінитися, тому експериментуйте з міцними ароматами або солодкою їжею.
  • Якщо людина відчуває труднощі з жуванням або ковтанням, спробуйте спочатку м’яку їжу, наприклад, яєчню або яблучне пюре, перш ніж розглядати пюре.
  • Якщо прийшов час розглянути пюре, проконсультуйтеся з дієтологом, щоб переконатися, що вона поживна і все ще смачна.
  • Заохочуйте людину брати участь у їжі. Вони могли допомогти приготувати їжу або накрити стіл.
  • Приємна розслаблена атмосфера з тихою музикою може допомогти.
  • Використовуйте графік годування як можливість для активності та соціального стимулювання. Пам’ятайте, що якщо вони пов’язують цей момент з негативними спогадами, то цілком можливо, що вони будуть постійно відкидати його.
  • Це завжди краще орієнтуватися на менш стресові рішення. Здоровий глузд і творчий підхід часто є нашою найкращою зброєю.

годування

В цю папку Ви можете завантажити деякі путівники Y рекомендації про годування

Проблеми з жуванням і ковтанням.

На найбільш просунутій стадії у члена нашої сім'ї можуть виникнути труднощі з пережовуванням їжі. Забуває жувати і зберігає їжу в роті. Зараз я спостерігаю за ним вдома, і ви справді не знаєте, як діяти. У моєму випадку, коли він не вирішує ковтати, я не рухаюся з його боку, поки він цього не зробив, і звідти я намагаюся давати менше рідини або їжі або просто кидаю. У цей момент у вас можуть виникнути сумніви щодо того, чи він насправді не хоче, може чи знає, як ковтати, чи йому просто не хочеться їсти. Все можливо, тому доводиться дуже добре спостерігати за людиною.

Деякі продукти, такі як деякі овочі (у їхній природній консистенції або приготовлені) та печиво, можуть бути важче пережовувати або ковтати. Цього слід уникати, коли вони спостерігаються або підозрюють, що вони спричиняють проблеми з ковтанням. Важливою є гігієна порожнини рота. Якщо людина відчуває біль у роті, жування стане незручним та важким.

М’яка волога їжа може полегшити людині пережовування та ковтання. У міру прогресування деменції все частіше виникають труднощі з ковтанням (дисфагія). Якщо людині важко ковтати, хорошим варіантом може бути консультація з логопедом або отоларингологом. Інші спеціалісти, такі як фізіотерапевти, також можуть дати вам вказівки щодо методів позиціонування, а ерготерапевт - порадити щодо технічних засобів для їжі та пиття.

Перше відео, яке я хочу порекомендувати, - це те, яке ми знайшли на каналі neurorhb.com. Беручи до уваги, що дедалі більше чоловіків піклуються про людей із хворобою Альцгеймера або іншими деменціями, і загалом про людей похилого віку, деякі рекомендації щодо загусників непогані.

Важливо: Див. Повну папку про Дисфагію

У наступному відео Анабель Фернандес, дієтолог-дієтолог з Alimmenta, прекрасно пояснює, що таке дисфагія і як діяти перед цією загальною проблемою у наших близьких.

Вживання рідини.

Почуття спраги змінюється з віком, що означає, що іноді людина не усвідомлює, що їй слід пити рідину. Людина з деменцією також має подібні проблеми, до яких додається, що багато хто вже не може подавати собі напої або не визнає їх, як це відбувається в моєму випадку. Слід заохочувати людину пити протягом дня. Рекомендується людині пити не менше 1,2 літра на день. Просто поставити склянку перед кимось не означає, що він збирається пити. Ось кілька порад, які можуть допомогти членам вашої родини випити необхідну кількість рідини:

  • Візьміть склянку в руку кожен раз, коли людина щось їсть.
  • Використовуйте прозоре скло, щоб людина могла побачити, що всередині, або яскраву кружку, щоб привернути її увагу.
  • Покладіть склянку в поле зору члена нашої родини.
  • Пропонуйте різні типи напоїв (гарячих і холодних) протягом дня.
  • Коли людина годує себе, переконайтеся, що чашка або стакан правильний - не надто важкий або незграбної форми.
  • Їжа з великим вмістом води може допомогти, наприклад, желе та морозиво.

Ми сподіваємось, що всі ці поради вам допоможуть. Якщо ви хочете розповісти нам про свій досвід і тим самим допомогти іншим вихователям, ми запрошуємо вас залишити коментар!