micof

24 вересня 2018 р

Зі зміною сезону змінюється і клімат, і одночасно з’являється більше харчових продуктів, характерних для цієї пори року. Якщо протягом літа з'явилися зіркові продукти, такі як кавун або персик, прихід холоду полегшує появу інших продуктів на ринках, з якими формується планування щоденного харчування.

Це те, що відоме як сезонна та місцева їжа. Хоча в даний час, з розвитком сільськогосподарської техніки та спільно з харчовою промисловістю, можна протягом значної частини року знаходити продукти, які раніше було важче в будь-який час (наприклад, помідори), все ще загальні для постачання продуктів поновлюються по мірі проходження місяців. І цим ви можете скористатися харчовими властивостями кожного продукту, його калорійністю та вітамінами, які він містить. Деякі сезонні продукти:

  • Овочі та фрукти Вони дуже важливі для харчових продуктів, і міжнародні організації, такі як ВООЗ та ФАО, заявили про їх споживання як про глобальний пріоритет. Вони містять клітковину і велику кількість мікроелементів, мінералів та вітамінів.

Восени ви можете насолоджуватися такими продуктами, які мають більш помітне сезонне виробництво, такими як гарбузи та перші апельсини. Ось кілька прикладів.

- Овочі: гарбуз, баклажани, капуста (брокколі, цвітна капуста, зелень), ендівія, мангольд, солодка картопля, шпинат, артишок, перець, цибуля-порей.

- Фрукти: апельсин, мандарин, гранат, хурма, ківі, ягоди, виноград.

  • У ці місяці споживання ложкових страв збільшується. І в них наявність овочі (нут, сочевиця, квасоля, горох ...), принаймні три рази на тиждень. Особливо виділяється його вміст у клітковині, залізі, вітамінах та білках. І вони пропонують чудове поєднання зі злаками для отримання більш якісного білка.

  • горіхи (волоські горіхи, мигдаль, каштани, фундук тощо) - це енергетичні продукти з певним вмістом поживних речовин, таких як Омега 3, і їх протизапальна роль в артеріях та захисті системи кровообігу та серця виділяється. А деякі сорти зараз у сезоні, наприклад, каштани, які мають венотонічні властивості (вони покращують венозний зворотний кровообіг, добре допомагають при набряках ніг, гемороїдальних болях).
  • Осінь - це пік виробничого сезону для гриби в природі, і частіше їх можна зустріти в меню. Слід вживати лише ті гриби та гриби, які ви добре знаєте, щоб уникнути отруєння.

Важливо дотримуватися різноманітного та збалансованого харчування, в якому поєднуються різні типи їжі, щоб уникнути ситуацій дефіциту поживних речовин. Крім того, у разі необхідності певного типу добавок для деяких харчових потреб, аптеки представляють добавки, щоб заповнити внесок, і фармацевти можуть порадити щодо пропонованих можливостей.

ПРОВЕДИ ЗДОРОВИЙ ЖИТТЯ

Правильне харчування має важливе значення для здорового способу життя. Це разом з іншими звичками, які відповідають одній лінії.

-Відпочиньте досить. Рекомендується спати від 7 до 8 годин, щоб оговтатися від денних зусиль. Якщо важко заснути через якісь обставини, такі як стрес від повернення до роботи та навчальних звичок, є продукти, які є підтримкою. Це випадок з добавкою мелатоніну.

-Займатися фізичними навантаженнями. Малорухливий спосіб життя - досить поширена звичка в західних країнах, коли робота та навчальні дні, коли людина мало рухається. Ось чому бажано підтримувати регулярну динаміку фізичних вправ із заняттями від 30 хвилин до години фізичної активності на день. Існує широкий вибір варіантів фізичних вправ, таких як ходьба, плавання, їзда на велосипеді, заняття командними видами спорту тощо. Питання полягає у виборі способу, який пристосовується до умов кожної людини і який одночасно спонукає їх продовжувати робити вправу з часом.

-Профілактика застуди та грипу. Ці захворювання частіше зустрічаються в цей осінній сезон, тому доцільно вживати заходів профілактики, таких як догляд за особистою гігієною та уникання різких перепадів температури.

-Різноманітне, сезонне та місцеве збалансоване харчування протягом дня з 5-разовим харчуванням, розподіленим протягом дня.