Тривалі та інтенсивні голодування для покращення нашого здоров’я та схуднення не дають довгострокових результатів

Є багато способів, якими ми можемо працювати своїм тілом і розумом, щоб покращити себе. Вправляйтеся, виконуйте техніки розслаблення і, перш за все, харчуйтеся здорово і збалансовано. Наявність харчової освіти є надзвичайно важливим для набуття форми. Однак, хоча ми знаємо, що диво-дієт не існує, існує багато спокус зробити дієтичні обмеження, щоб швидко схуднути. Багато людей вдаються до цього ярлика, і попереджають фахівці - це не дуже гарна ідея. Таким чином, кілька років тому увійшли в моду тривалі голодування, які в основному складаються з реколекцій, при яких протягом декількох днів пацієнт обмежується харчуванням з керованістю і який зазвичай супроводжується такими заходами, як піші прогулянки, йога або медитація. Є багато центрів, які пропонують це, і дні коливаються від трьох до тринадцяти днів. У цей час пацієнт має чітко визначені рекомендації щодо прийому бульйонів або настоїв, а також іншої їжі. Ринкові ціни коливаються від 300 до 2000 євро при тривалому перебуванні. Але Що стоїть за цими постами? Чи корисні вони для нашого здоров'я чи шкідливі?

Переривчасте голодування

Ці пости пропонуються перспективним пацієнтам для схуднення, дієтологічного детоксикаційного типу детоксикації та поліпшенню психічного здоров'я, допомагаючи розслабити ваше тіло. Однак для Ана Маркес, дієтолог-дієтолог і директор Nutrisana Education, жоден з трьох варіантів не є дійсним з його професійної точки зору. «Якщо метою голодування є виведення токсинів з організму, які накопичуються для цього, нирки та печінка вже є що вони відповідають за вигнання того, що організму не потрібно. Потрібно лише подбати про них, щоб вони добре працювали ", - каже дієтолог-дієтолог.

З іншого боку, на думку експерта, якщо набуття позитивної поведінки для організму є ще одним визначальним фактором для голодування, це теж невдалий варіант, оскільки встановлення обмежень у їжі не є рішенням. «Якщо протягом певних днів вони говорять мені, чого не можна їсти і не їсти, Я не готуюсь до свого повсякденного проживання вдома поза контрольованим середовищем. У чому полягає намір пацієнта не їсти їжу вдома »? Наголошує Ана Маркес.

Що стосується останньої мети посту, а саме втрати ваги та харчового здоров'я, на думку цього дієтолога-дієтолога, вона також не досягнута. «Ми втрачаємо вагу, але потім це відновлюється, оскільки пацієнт не виховується у здорових звичках. Вони керуються лише швидким ходом, не інформують про здорові варіанти схуднення і не розуміють, чому п’ють відвар чи настій. Вони не беруть участі в цій кулінарії і що означає знати, що їсти і чому це їсте », - говорить Маркес

Ще одним недоліком піддавання свого тіла тривалому голодуванню є ефект відскоку. "Коли ми довго обмежуємо їжу, ваше тіло протестує, запускаючи низку енергозберігаючих механізмів, заощаджуючи більше, ніж потрібно", - пояснює він. Інший ефект цих постів полягає в тому, що він пробуджує апетит, як фізіологічний, так і психологічний., тож зрештою пацієнт їсть більше, ніж повинен.

Для Ана Маркес до всіх цих заперечень слід додати той, який, на її думку, є найпотужнішим: "немає жодних наукових доказів, що підтверджують це". «За цими постами немає спеціалістів з харчування, оскільки цей метод не має досліджень, які б підтверджували його. Їх не схвалюють, а отже, за ними є лише мотив отримання прибутку та помилкові обіцянки», Апостиль.

Хоча експерти попереджають, що така практика не приносить користі, вони також додають, що ці тривалі голодування не мають нічого спільного з періодичними. Вони є обмеженнями, які зазвичай застосовуються до змагального спортсмена для досягнення кращого результату на тілі. "Це пости, які відзначають досвідчені дієтологи-дієтологи, але це обмеження, які дуже вивчаються в кожному випадку", - пояснює Маркес.